ISOMALTULOSE
Ausführliche Produktbeschreibung
1) strenge Qualität contral und besten Preis.
2) in mehr als 50 Länder exportiert werden.
3) pünktlich
4)hoher Kreditgrad
Synonyme: 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructofuranose
Molekulare Struktur:
Molekulare Formel: C12H22O11
Molekulargewicht: 342,30
Isomaltulose ist ein natürlicher Bestandteil von Honig und Zuckerrohr und hat einen sehr natürlichen süßen Geschmack. Isomaltulose eignet sich besonders als nicht-kariogener Saccharose-Ersatz und ist günstig in Produkten für Diabetiker und prädiabetische Dispositionen.
Wie Saccharose ist Isomaltulose vollständig verdaut und liefert den gleichen Kalorienwert von etwa 4 kcal/g. Im Gegensatz zu Saccharose ist Isomaltulose zahnfreundlich und viel langsamer verdaut, was nicht nur zu einer niedrigen glykämischen Reaktion, sondern auch zu einer längeren Glukoseversorgung führt. Isomaltulose ist also ein langsam freigegebenes Kohlenhydrat, das somit eine nachhaltigere Energieversorgung aus Lebensmitteln und Getränken bietet. Eine optimale Energieversorgung ist ein Thema von zunehmender Bedeutung in Forschung und Produktentwicklung, da diese sowohl für die Gesundheit als auch für die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit eine Rolle spielen kann.
Isomaltulose ist geruchlose, weiße, kristalline Substanz, die 1 molekulares Wasser enthält. Wenn das Wasser zu verlieren, dosiert es nicht kristalline Form erscheinen. Isomaltulose ist 42% so süß wie Rohrzucker und wird sich nicht mit der Temperatur ändern. Isomaltulose kann in der Getränke-, Süßigkeiten-, Kuchen- und Vintage-Industrie verwendet werden. Isomaltulose hat die gleiche Kalorie wie Rohrzucker, so dass es den Höhepunkt des Blutzuckers in einer langen Zeit zu halten. Isomaltulose ist daher für Sportler und Studenten geeignet.
Spezifikation
Isomaltulose und Lebensmittel
Isomaltulose ist natürlich in Honig und Zuckerrohr vorhanden. Es wird von der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsbranche verwendet, um Energy Drinks und künstliche Süßstoffe zu realisieren. Sie finden sie auch in:
Pulvermilch
Energy Drinks
Nahrungsergänzungsmittel
Sportzuschläge
Süßigkeiten
Schokolade
Kaugummi
Säfte
Lagerung: An einem trockenen und kühlen Ort gelagert, von starkem Licht und Hitze fernhalten.
Geprüfter Lieferant 
