CAS No.: | 29181980 |
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Formula: | C6h10cao6 |
EINECS: | 212-406-7 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
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L-Malsäure , auch als L-Hydroxysuccinic acid.Appearance für weiße Kristalle oder kristallines Pulver bekannt, hat eine starke Hygroskopizität, löslich in Wasser, Ethanol, hat einen speziellen sauren Geschmack.
Element | Index |
L-Malsäure(C4H6O5)Test, w/% | ≥99,0 |
SPEZIFISCHE DREHUNG [Α]020ºC | -1,6- -2,6 |
RÜCKSTÄNDE BEI ZÜNDUNG, W/% | ≤0,10 |
Sulfat(SO4), w/% | ≤0,02 |
Chlorid (CI), w/% | ≤0,004 |
Fumarsäure, w/% | ≤0,5 |
Maleinsäure, w/% | ≤0,05 |
Schwermetall (Pb), mg/kg | ≤10,0 |
Blei (Pb), mg/kg | ≤2,0 |
Arsen(as), mg/kg | ≤2,0 |
Hauptzwecke:
Apfelsäure ist weit verbreitet in Lebensmitteln, Tabak -Medcin, tägliche chemische Industrie und anderen Industrien verwendet worden,
Die je nach Einsatzbereichen in folgende Kategorien unterteilt werden können:
(1)Lebensmittelindustrie:
L-Malsäure kann für die Verarbeitung und Konfiguration von verwendet werden Getränke, Wein, Fruchtsaft , auch in der Herstellung von Süßigkeiten, Marmelade, etc. Verwendet, und hat antibakterielle
Und antiseptische Wirkung auf Lebensmittel.
Kann auch für saure Milch Gärung PH -Verordnung verwendet werden, Wein zusätzlich zu Tartrat, etc.
(2)Tabakindustrie : Apfelsäurederivate verbessern das Tabakaroma
(3)Pharmazeutische Industrie: Alle Arten von Tabletten, Sirup und Apfelsäure kann fruchtig sein und helfen , zu absorbieren und
Im Körper ausbreiten.
(4)tägliche chemische Industrie:
L-Malsäure ist ein gutes Komplexbildner und Ester . Es wird in Zahnpasta Formel verwendet, Netzzahnstück
Kombination, synthetische Duftformel , etc. Es kann auch als Deodorant und Waschmittel Zutat verwendet werden.
Anwendung:
Gelee Pulver, feste Getränke, Nährstoffergänzung, hoher Kalziumjoghurt und andere Nahrungsmittel mit hohem Kalzium, feste Würze usw.
Produkt | Name Der Zutaten | Flüssige Milch | Joghurt | Getränke | Süßigkeitengelee | Kaltes Getränk | Feste Getränke | Fleischprodukt | Backen | Fast Food | Funktionelle Lebensmittel |
Beschichtet Zutaten Für Lebensmittel |
Beschichtetes Säuremittel (Zitronensäure, Apfelsäure, Fumarsäure, Weinsäure) | √ | √ | √ | |||||||
Beschichtete Nährstoffe (Vitamine, Folsäure, Pantothensäure, Eisen, Kalzium, Zink usw.) | √ | √ | √ | √ | |||||||
Beschichtete Würzmischung (Salz, Backpulver) | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||
Beschichtete Konservierungsmittel (Sorbinsäure, Kaliumsorbat, Benzoesäure usw.) | √ | ||||||||||
Andere Lebensmittelzusatzstoffe | Milchsäure | √ | √ | √ | √ | √ | |||||
Milchsäurepulver | √ | √ | √ | √ | |||||||
Calciumlaktat | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||
Natriumlaktat | √ | √ | √ | √ | √ |
Q1: Kann ich ein Sample bekommen?
A: Sicher. Kostenlose Probe ist verfügbar, während die Express-Kosten tragen an Ihrer Seite.
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