CAS No.: | 4691-65-0 |
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Formula: | N/a |
EINECS: | 225-146-4 |
Certification: | BRC, ISO, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Sunway |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Einleitung (Disodium 5′-Ribonukleotide I+G CAS: 4691-65-0)
Disodium 5"-Ribonukleotide I+G ist weißer bis fast weißer Kristall oder Pulver, kein Geruch, haben einen besonderen Geschmack, in Wasser löslich (25g/100ml Wasser, 20 Grad C), leicht löslich in Aceton, Ethylether und Ethanol.
CAS: 4691-65-0
ZERTIFIZIERUNG: HACCP KOSCHER HALAL ISO
Verwendung: Lebensmittelzusatz
Verpackung: 10kg/Karton
Haltbarkeit: 3 Jahre, an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor Licht schützen
Nukleotiddisodium (I+G) ist eine neue Generation von Nukleotidkonservierungsmitteln. Es kann direkt zu Lebensmitteln hinzugefügt werden, um die Frische zu verbessern. Es ist eine sparsamere und effektive umami Enhancer. Es ist einer der wichtigsten Geschmacksaditaten für Instant-Nudeln Gewürze, Gewürze wie Huhn, Hühnerpulver und Sojasauce. Es wird mit Natriumglutamat (MSG) gemischt. Die Dosierung beträgt etwa 2%-5% der MSG. Es wird als "starke MSG" bezeichnet.
Allgemeiner Name | 5'-IMP -Dinatriumsalz/Disodium 5'-Ribonukleotide | ||
CAS-Nummer | 4691-65-0 | Molekulargewicht | 392,170 |
Dichte | 2,31g/cm3 | Siedepunkt | 851.4ºC bei 760 mmHg |
Molekülformel | C10H11N4Na2O8P | Schmelzpunkt | 175 GRAD |
Produktparameter:
Element | Standard |
Aussehen | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver |
Assay (IMP+GMP) | 97,0-102,0% |
IMP (Mischanteil) | 48,0-52,0% |
GMP (Mischanteil) | 48,0-52,0% |
Verlust beim Trocknen | ≤25,0 % |
Transmission von 5 % Lösung | ≥95,0 % |
PH (5 % Lösung) | 7,0-8,5 |
Andere Nukleotide | Nicht nachweisbar |
Aminosäure | Nicht nachweisbar |
Ammonium (NH4+) | Nicht nachweisbar |
Arsen (As2O3) | ≤1ppm |
Schwermetalle (Pb) | ≤10ppm |
Funktion von Disodium 5′-Ribonukleotiden I+G:
Disodium 5′-Ribonukleotide I+G ist ein Aromastoff, der im in- und Ausland verwendet werden darf. Es wird selten allein verwendet und wird oft mit MSG gemischt. Wenn gemischt, vervielfacht sich der Umami-Geschmack. Chinas Bestimmungen können für alle Arten von Lebensmitteln verwendet werden, je nach den Produktionsbedürfnissen der entsprechenden Verwendung.
1.die Wirkung der Umami-Multiplikation. Das Mischen mit MSG kann Umami-Verdoppelungseffekt erzeugen und die Produktkosten senken.
2.Enhance und Verbesserung der Geschmack von Lebensmitteln, kann die natürliche köstliche, reiche und süße Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern.
3.Make Fleisch schmecken mehr lecker, mit MSG Add gemischt kann den ursprünglichen Geschmack von Fleisch zu verbessern, stärken den Geschmack von Fleisch, reduzieren die Menge an Fleisch, um die Kosten zu reduzieren.
4.Hemmen salzig, bitter, sauer und andere schlechte Gerüche in Lebensmitteln, und kann Geruch (Aminosäure Geschmack, Mehlgeschmack, etc.) zu reduzieren.
5.mit besserer Löslichkeit und Stabilität im Produkt.
Verpackung und Versand:
Verpackungsdetails:
Verpakung: Pakete: 25kg / Beutel, kann es auch nach Kundenbedürfnissen verpackt werden, und kann mit Ihrem LOGO und anderen Informationen angebracht werden.
Versand: Wir haben feste Zusammenarbeit mit DHL, TNT, Fedex, UPS, EMS und Luftfracht sowie Seeschifffahrtsgesellschaften für viele Jahre etabliert, und es ist möglich, dass wir Ihren eigenen Spediteur zu verwenden.
Einführung in das Unternehmen:
MinGray Technology Group Co., Ltd. Ist ein Chemieunternehmen, das von MOFCOM, das 2009 gegründet wurde, genehmigt und genehmigt wurde. Unsere Firma eigene Vielzahl von Exportprodukten, die weit verbreitet in der chemischen, pharmazeutischen, Textildruck & Färben, Lederverarbeitung, Dünger, Wasseraufbereitung, Bauindustrie, Lebensmittel- und Futtermittelzusatzstoffe und andere Bereiche.Natriumsulfid, Kaliumhydroxid, Natriumcarbonat, Oxalsäure, Zitronensäure, PAC sind teilweise starke Produkte. Seit Jahren halten wir uns an die Unternehmensphilosophie „Integrität, Feindsamkeit, Kampf, Innovation“ und haben Kunden mit unserer überlegenen Qualität, günstigen Preis und ausgezeichnetem Service zu loben.Unser Service:
FAQ:
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