Gefriertrocken ist ein stabiler Prozess von Material getrocknet, die das mit Wasser enthaltenen Material zu gefrieren, um zunächst fest, dann unter ihnen aus dem Wasser sublimieren von fest zu Klimaanlage, Entfernen von Wasser, um Materialien zu erhalten.
Es besteht hauptsächlich aus Gefriersystem, Vakuumsystem, Heizsystem und Steuersystem. Zunächst wird die Probe in ein Gefriersystem gegeben, wo sie bei extrem niedrigen Temperaturen schnell eingefroren wird, um das Wasser zu kristallisieren und einen Feststoff zu bilden. Ein Vakuumsystem entfernt dann Wasser aus der gefrorenen Probe und erzeugt so eine Umgebung mit niedrigem Druck. Danach erwärmt sich die Heizung allmählich, so dass das feste Wasser in ein Gas verwandelt wird, das von einem Kondensator gesammelt und ausgestoßen wird.
Gefriergetrocknete Lebensmittel erhalten die ursprüngliche Farbe, das Aroma, den Geschmack, die Ernährung und das Aussehen der Originalkost. Mit guter Rehydrierung ist es ein ideales natürliches Lebensmittel für die Gesundheit.
Kleine Gefriertrocknungsgeräte eignen sich für die Verwendung kleiner Mengen von Lyophilisierung, wie Haushalt, wissenschaftliche Laborforschung, Forschung und Entwicklung neuer Produkte.
Eigenschaften
1.Halten Sie die Ernährung der Lebensmittel und halten Sie die Hautfarbe, Farbe und Geschmack der Lebensmittel.
2.Light Gewicht, kleine Größe, lange Haltbarkeit, einfache Tocarry, Lagerung und Transport.
3.Quick Rehydratation und einfach zu essen.
4.Produktdiversifkation.
Vorteile der Vakuumfrosttrocknung:
1. Da die Trocknung von Materialien unter Vakuumbedingungen durchgeführt wird, ist das System sehr anoxisch, was das Wachstum von Mikroorganismen besser hemmen kann, so dass die Materialien, die leicht zu oxidieren sind, besser geschützt werden.
2. Da die Trocknung des Materials unter dem Gefrierpunkt betrieben wird, wird die Feuchtigkeit im Material direkt von Eis zu Wasserdampf sublimiert, der entfernt werden soll, wodurch der Verlust einiger flüchtiger Bestandteile oder Nährstoffe im Material sehr gering ist, Und es ist besser geeignet für die Trocknung einiger biochemischer Produkte oder Lebensmittel.
3.Vakuumfrosttrocknung ist bei einer niedrigeren Temperatur (unter dem Gefrierpunkt von Wasser) unter dem Betrieb, für viele hitzeempfindliche Material Trocknung ist besonders geeignet. Beispielsweise wird bei Proteinen, Mikroorganismen und anderen Substanzen die Verwendung von Vakuumfrosttrocknung nicht denaturiert oder die biologische Aktivität nicht verlieren. Daher ist es weit verbreitet in der Medizin verwendet.
4.das Material in der Vakuumgefrierbetrieb Trocknung, kann in das Material etwa 95% -99% des Wassers entladen werden, so dass die getrockneten Produkte nicht leicht zu Schrumpfung zu bekommen, nicht leicht zu verschlechtern, kann besser behalten die Struktur des Materials (Nährfasern und Feststoffe), So dass es schnell wieder hydratisiert werden kann, nachdem Sie Wasser hinzugefügt, um die ursprünglichen Eigenschaften wiederherzustellen. Daher ist das Lebensmittel, das mit dem Vakuum-Gefriertrocknungsverfahren hergestellt wird, näher am Geschmack frischer Lebensmittel.
Produkt-Highlights
1.The Ausrüstung nimmt intelligente, visuelle und manuelle integrierte Bedienung an, die lokale und entfernte bidirektionale Überwachung verwirklichen kann.
2.die Daten der Gefriertrocknung können aufgezeichnet und extrahiert werden, und die historischen Daten können für maximal 700 Tage aufbewahrt werden, was für die Bediener praktisch ist, den gesamten Prozess des Gefriertrocknungslagers zu überwachen.
3.CPU & PLC Steuersystem, einfach zu bedienen, und leistungsfähig Funktion
4.der Trocken-Silobehälter und die Tür sind aus Edelstahl 304, die Oberfläche der Silotür ist spiegelverkehrt poliert, die Oberfläche ist 10, und der Spiegeleffekt ist 6K.
5.Germany Wille große Strömung hohe Temperatur Wärme mittlere Zirkulationspumpe, stellen Sie die Heizplatte Einlass und Auslass Temperaturunterschied klein. |
| MODELLELEMENT |
MTFD0,3 |
MTFD2 |
| Standard-Zufuhrkapazität (kg/Charge) |
4,5 |
30 |
| Lyophilisatorbaugruppe |
Material |
SUS304, Passivierung Behandlung der inneren und äußeren Oberfläche |
| Außenmaß (mm) |
1650×1050×1700 |
3000×1800×2100 |
| ChamberDoor |
Kreisförmige Form, einfach offen |
Kreisförmige Form, einfach offen |
| Typ der kalten Falle |
Rückseitig montierter Typ |
| Kühltyp |
Direkte Expansionszufuhr, Kältemittel: R507A |
| Temperatur der Kondensatorspulen |
≤-45ºC
Unter minus 45 |
| Ablage/Fach |
Anzahl der Produktregal |
3 |
6 |
| Gesamtregallandschaft |
0,3 Quadratmeter |
2 Quadratmeter |
| Wärmeübertragungsmodus |
Kontaktheizung für Tray, Wärmeaustausch für Silikonöl |
Zirkulationsstrahlungsheizung, Wärmeaustausch für heißes Wasser |
| Temperaturregelung der Einlegeböden |
Raumtemperatur ~ +100ºC |
| Fachformat (mm) |
350×290×35 |
710×550×35 |
| MENGE des Tabletts |
3 |
5 |
| Ladetyp |
Manuelles Be- und Entladen |
| Vakuumsystem |
Statisches Unterdruck für jeden |
20Pa |
| Arbeitsdruck im Behälter |
30~133Pa |
Kontrolle |
Schaltschrank |
Alles in einem, SPS-Steuerung |
| Spannung |
AC/220V/50HZ |
| Früchte |
Birne, Datel/Jujube, Durian, Erdbeere, Banane, Ananas, Rambutan, Longan, Mango, Papaya, lotusnebel, Pitaya, Karambola, Zitrone, Heidelbeere, Wachselbeere, Kaki, Feige, Apfel, Kiwifruit, Himbeere, Usw. |
| Gemüse |
Karotte, Okra, Kastanie, Kürbis, Yam, Pfeffer, grüne Bohnen, Zwiebel, Mais, lila Kartoffel, Süßkartoffel, Usw. |
| Blumen |
Rosen, Pfingstrosen, Lilie, Geißblatt, etc. |
| Meeresfrüchte |
Garnelen, Fisch, Krabben, Muscheln, Seegurke, etc. |
| Fleisch |
Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn, etc. |
| Pilze |
Pilz, Bambus Sonne, Cordyceps sinensis, etc. |
| Condiments |
Knoblauch, Ingwer und Chili, Instant frische Gemüsesuppe, etc. |
| Tierfutter |
Huhn, Ente, Schweinefleisch, Rindfleisch, getrockneter Fisch, etc. |
| Medizinische Materialien |
Sanqi/notoginseng, Gastrodia elata, Cordyceps, Ginseng, Tricholoma matsutake, Dendrobium/Stone, Black/Lycium barbarum usw. |
| Biologisches Produkt |
Impfstoff, Diagnostische Präparate, Serumprodukt, Tierprobe |
| Labor |
Neue Produktforschung, Schülerlabor, Laborforschung |
MOON ENVIRONMENT TECHNOLOGY Co., Ltd wurde 1956 gegründet und 1998 an der Börse Shenzhen mit der Aktiennummer 000811 notiert. Jetzt Moon-Tech ist ein diversifiziertes und internationales, umfassendes Industrieunternehmen für die Ausrüstung. Das Hauptgeschäft umfasst Niedertemperaturkühlung, zentrale Klimaanlage, Umweltschutz Heizung, Energie-und chemische Ausrüstung, Präzisionsguss, intelligente Dienstleistungen, Wasserstoff-Energie-Entwicklung, etc. In den letzten Jahren hat MOON-TECH sukzessive die Titel der Top 30 Unternehmen mit Kernwettbewerbsfähigkeit in Chinas Maschinenindustrie gewonnen, Top 100 Unternehmen der nationalen Maschinenindustrie, Meritorious Enterprise von Ausrüstung in China und Demonstration Enterprise für Ozonschicht Schutz.
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