CAS-Nr.: | 3844-45-9 |
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Formel: | C37h34na2n2o9s3 |
EINECS: | 223-339-8 |
Art: | Lebensmittelfarben |
Nährwert: | Non-Ernährungs-Typ |
Wirkung: | Lebensmittelfarben |
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Testelement | Standard | Ergebnis |
Aussehen | Rot-violettes Pulver | Rot-violettes Pulver |
Inhalt w/% | >85% | 85,7 |
Verlust bei der Trocknung 135ºC, Natriumchloride | <14 | 9,6 |
Wasser unlösliche Substanz | <0,2 | 0,06 |
Farbstoffe der Tochtergesellschaft | <6,0 | 2,2 |
As (mg/kg) | <1,0 | <0,3 |
Blei (mg/kg) | <10,0 | <5,0 |
MN (mg/kg) | <50,0 | <30 |
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