CAS-Nr.: | 50-70-4 |
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Formel: | C6h14o6 |
EINECS: | 200-061-5 |
Art: | Sorbitol |
Nährwert: | Non-Ernährungs-Typ |
Wirkung: | Sweetener |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Produkteigenschaften
Sorbitol (flüssig) kann in Eis, Eis, Eis, Kuchen, Getränken, Keksen, Brot, Gurken und Süßigkeiten je nach Produktionsbedarf.
In der eigentlichen Produktion kann Sorbitol als nährstoffreicher Süßstoff, Feuchthaltemittel, Chelatvermittler und Stabilisator verwendet werden.
Lebensmittel, die Sorbitol verwenden, können von Patienten mit Diabetes, Lebererkrankungen und Cholezystitis konsumiert werden. Neben der Verwendung als Süßstoff, Sorbitol hat auch die Funktionen der Befeuchtung, Chelatation Metallionen, und Verbesserung des Gewebes (Herstellung Kuchen zart und Verhinderung von Stärke Alterung).
Spezifikation
Element | Standard |
Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
Test | ≥ 98,0 % |
Feuchtigkeitsgehalt | ≤ 1,0 % |
Sugar Gesamt | ≤ 1,0 % |
Zucker Reduzieren | ≤ 0,20 % |
Spezifische Rotation (20ºC) | +4,0 - +7,0 |
PH | 5,0 - 7,0 |
Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
Arsen (AS) | ≤ 1 mg/kg |
Chloride | ≤ 0,005 % |
Sulfate | ≤ 0,01 % |
Schmelzpunkt | ≥ 95ºC |
Partikelgröße | 60 - 80 Mesh |
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