CAS-Nr.: | 87-99-0 |
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Formel: | C5h12o5 |
EINECS: | 201-788-0 |
Art: | Xylitol |
Nährwert: | Ernährungs- |
Wirkung: | Stabilisierung |
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ELEMENT | SPEZIFIKATION | ERGEBNIS |
Identifikation | Erfüllt die Anforderungen | Bestätigen |
Aussehen | Weiße Kristalle | Weiße Kristalle |
Test (trockene Basis) | 98,5 % min | 99,60 % |
Andere Polyole | Max. 1,5 % | 0,40 % |
Verlust beim Trocknen | Max. 0,2 % | 0,11 % |
Rückstände bei der Zündung | Max. 0,02 % | 0,002 % |
Verringerung von Zucker | Max. 0,5 % | 0,02 % |
Schwermetalle | Max. 2,5ppm | <2,5ppm |
Arsen | Max. 0,5ppm | <0,5ppm |
Nickel | Max. 1ppm | <1ppm |
Blei | Max. 0,5ppm | <0,5ppm |
Sulfat | Max. 50ppm | <50ppm |
Chlorid | Max. 50ppm | <50ppm |
Schmelzpunkt | 92~96 | 94,5 |
PH in wässriger Lösung | 5,0~7,0 | 5,78 |
Gesamtanzahl der Platten | 50cfu/g max | 15cfu/g |
Coliform | Negativ | Negativ |
Salmonellen | Negativ | Negativ |
Hefe Und Form | 10cfu/g max | Bestätigen |
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