Art: | Aspartam |
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Nährwert: | Ernährungs- |
Wirkung: | Süßstoff |
Ressource: | Chemosynthese |
Name: | Süßstoff |
Farbe: | Weiß |
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Funktionen Und Vorteile |
Attraktives Geschmacksprofil: Aspartam schafft einen sauberen und reinen Geschmack von Süße (200 Zeiten süßer als Saccharose); Kalorienarm: Aspartam ist ideal für den Einsatz in kalorienarmen und diätetischen Produkten; Kosteneinsparung: Aspartam kann erheblich zu niedrigeren Kosten für Lebensmittel beitragen, Beim Ersetzen von Saccharose; Geeignet für Diabetiker: Aspartam kann frei von Diabetikern verwendet werden; Geschmacksverstärkung: Aspartam kann die Wirkung des Geschmacks in bestimmten Anwendungen erhöhen; Positive gesundheitliche Auswirkungen: Aspartam ist nicht kariogen, hat keine negative Wirkung auf das Blut Zucker, koronare Herzkrankheiten und Bluthochdruck. |
Produktanwendungen |
Aspartam wird bei der Herstellung von vielen zuckerfreien, kalorienarmen und diätetischen Produkten verwendet, wie:
Getränke: Kohlensäurehaltige und noch alkoholfreie Getränke, Fruchtsäfte und Fruchtsirupe. Tischplatte: Komprimierte Süßstoffe, pulverförmige Süßstoffe (Löffel für Löffel), Süßstoffbeutel und flüssige Süßstoffe für die Tischplatte. Trockenmischungen: Heiße und kalte Schokolade- und Getränkemischungen sowie Instant-Desserts. Molkerei: Joghurt, gefrorene Neuheiten und Desserts. Süßwaren: Kaugummi, gekochte Süßigkeiten, Minzen, Schokolade, Gummis und Gelees. Pharmazeutika: Tabletten, Pastillen, zuckerfreie Sirupe, pulverförmige Mischungen und Brausetabletten. |
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