CAS No.: | 99-20-7 |
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Formula: | C12h22o11 |
EINECS: | 202-739-6 |
Type: | Sweeteners |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Sweeteners |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
I. Spezifikation
Elemente | Standard |
Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
Test ( Ascorbinsäure) |
≥99,0 % |
Verlust beim Trocknen | ≤1,5 % |
PH | 5,6~6,7 |
Farbe | ≤0,1 |
Trübung der Lösung | ≤0,05 |
Blei | ≤0,5mg/kg |
Arsen | ≤0,5mg/kg |
Rückstände bei der Zündung | ≤0,5 % |
Lebensfähige zählt | ≤300cfu/g |
Hefen und Schimmelpilze | ≤100cfu/g |
Pathogen | Negativ |
Coliforme Organismen | ≤30MPN/100g |
II Anwendung
Lebensmittelindustrie
1 Backwaren und Western - Stil Kuchen Produkte
Trehalose kann den Geschmack des Teigs von Puderzucker, Süße und Aroma anpassen, machen die Oberfläche des Kuchens feuchter, Geschmack flauschig, weich und köstlich. Effektiv hemmen schlechten Geschmack nach langem Kauen, machen Kuchen weichen Zustand für eine lange Zeit auch nach dem Einfrieren und Auftauen zu halten.
2 Süßwaren
Trehalose kann Süße einstellen, die Feuchtigkeit reduzieren freemove in Mehrkomponenten-Produkten, verwendet als Bonbonbeschichtung kann eine stabile nicht-hygroskopische Schicht bilden, kann die Hydrolyse und Farbänderung verhindern, Zähne schützen.
3 Pudding & Eiscreme Produkte
Reduzieren Sie den Sollwert von gefrorenen Produkten, passen Süße, hemmen die Proteindenaturierung, machen das Produkt mit einzigartigen köstlichen Geschmack, kann die Form der Produkte unverändert zu halten, verhindern Feuchtigkeitsaufnahme.
4 Getränke Produkte
Mit Eigenschaften von geringer Süße und geringer Menge an Wärme, trehalose extrem anwendbar auf Energy Drinks, um die Haltbarkeit zu verbessern. In alkoholischen Getränken hinzugefügt, machen Getränke besser schmecken.
5 Reis und Mehlprodukte
Trehalose kann die Stärkealterung hemmen, die ursprüngliche Farbe behalten, die Frostschutzmittel verbessern und mehr Kauigkeit.
6 Aquatische Produkte & Meeresfrüchte
Trehalose kann als Meeresfrüchte-Schutzmittel bei niedriger Temperatur verwendet werden, halten Frische, um die Qualität des Geschmacks von Meeresfrüchten zu verbessern.
Kosmetikindustrie
Trehalose kann wirksam schützen die Epidermis-Zelle, wirksam gegen Hautalterung, sanft befeuchten die Haut, machen die Haut Glanz, hell, zart, glatt, natürlich gesund und Elastizität. Trehalose, als eine neue Generation von super feuchtigkeitsspendenden wird ein Fokus in der Kosmetik-Konsum
III.Verpackung und Lieferung
Verpackt in mehrschichtiger Bastelpapiertasche mit lebensmitteltauglicher PE-Innentasche, Netz 25kg/Beutel.
(Andere Verpackungsarten sind auf Anfrage erhältlich)
HALTBARKEIT:
24 Monate bei Lagerung unter empfohlenen Lagerbedingungen
LAGERBEDINGUNGEN
Sollte in einem luftdichten Behälter in einem kühlen und gelagert werden Trockene Stelle unter 40ºC und relative Luftfeuchtigkeit unter 70%
KENNZEICHNUNG
Jede Verpackungseinheit muss ein Etikett mit dem Produktnamen, dem Nettogewicht, dem Herstellungsnamen, dem Produktionsdatum, dem Chargencode, dem Verfallsdatum oder der Haltbarkeit und dem Lagerzustand tragen.
GVO-STATUS
Dieses Produkt wird mit nicht-GVO-Rohstoffen verarbeitet und entspricht den Anforderungen der GVO-Gesetzgebung.
HAFTUNGSAUSSCHLUSS
Zusätzlich zu den oben genannten Qualitätskriterien muss das Material allen anderen Anforderungen der chinesischen Lebensmittelverordnung entsprechen, die in dieser Spezifikation nicht ausdrücklich genannt werden.
Per Kurier, wie DHL, UPS, FEDEX usw. Fast 3-6day, Tür zu Tür
Mit Luft für Probe oder Schüttgut.
Auf dem Seeweg für Masse, etwa 10-40days wirtschaftlich
Stabile Lieferanten erfüllen Ihre Wünsche nach Preis und Qualität
Basierend auf dem langjährigen Geschäft in der Lebensmittelzusatzstoffindustrie, hat Qualtime eine lange und stabile Zusammenarbeit mit großen Herstellern in China aufgebaut, die unseren Kunden helfen können, die besten Produkte zu erhalten.
Austausch von technischen Support- und Marketinginformationen
Unsere engagierten Vertriebsmitarbeiter, die Ihre technischen Herausforderungen verstehen und technische Unterstützung und frische Ideen bieten können.
Qualtime legt großen Wert auf die Erfassung von Marktinformationen, um Marktrisiken zu vermeiden.
Sicherer, sicherer und zuverlässiger Probenahme-Service
Qualtime bietet einen globalen Probenahmeservice, der Ihnen die Möglichkeit gibt, Produkte vor dem Kauf richtig zu bewerten.
Produktmuster werden innerhalb von 24 Stunden von unseren speziell dafür vorgesehenen Einrichtungen weltweit versandt und mit umfassender Support-Dokumentation (einschließlich Analysenzertifikate, falls zutreffend) geliefert.
Bei allen Probenahmeverfahren werden höchste Standards hinsichtlich der Einhaltung von Vorschriften und der Sicherheit angewendet. Getrennte Lagerbereiche werden für Produkte verwendet, die besondere Klima- oder Sicherheitsbedingungen erfordern.
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