Hochaktiviertes CAS 9001-62-1 50000 IU/G Lipase Enzym-Pulver

• CAS No.: 9001-62-1
• Formula: 9001-62-1
• EINECS: 9001-62-1
• Nutritional Value: Nutritional
• Certification: ISO, FDA, HACCP, Halal
• Packaging Material: Drum
• Modell Nr.: 50000 u/g
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Type: 9001-62-1
• Aussehen: Weißes Pulver
• Transportpaket: Drum
• Spezifikation: 99%
• Warenzeichen: Recedar
• Herkunft: China
• HS-Code: 0000
• Produktionskapazität: 100t

Produktbeschreibung

 

 

Hochaktiver CAS 9001-62-1 50000 ie/g Lipase -Enzympulver  


Lipase ist ein Enzym, das die Hydrolyse von Fetten (Lipiden) katalysiert. Lipasen sind eine Unterklasse der Esterasen. Lipasen spielen bei der Verdauung, dem Transport und der Verarbeitung von Nahrungsfetten (z.B. Triglyceride, Fette, Öle) in den meisten, wenn nicht gar allen lebenden Organismen eine wesentliche Rolle. Gene, die Lipasen codieren, sind sogar in bestimmten Viren vorhanden.
Die meisten Lipasen wirken an einer bestimmten Position auf dem Glycerinrückgrat des Lipidsubstrats (A1, A2 oder A3) (Dünndarm). So wandelt die menschliche Pankreaslipase (HPL), das wichtigste Enzym, das im menschlichen Verdauungssystem Fette abbaut, Triglyceride in aufgenommenen Ölen vorgefundene Substrate in Monoglyceride und zwei Fettsäuren um.
 

Funktion:
1.Lipase kann verwendet werden, um den Geschmack von Käse zu verbessern Produkte
2.Lipase kann Nahrung bilden speziellen Milchgeschmack
3.als Gewürzmittel kann Lipase verwendet werden, um alle Arten von Geschmacksester zu produzieren
4.Lipase verbessern Nährwert und erhöhen Sorten von Designs Speiseöl
5.Lipase kann auch für Alkohol zur Trübung der Schlacke verwendet werden, verbessern die Qualität des Brotes, verbessern Proteinschaum, etc.
Verzehrempfehlung: 1,0g-3,0g/100kg Mehl(10-30ppm).

Anwendung:
1. Lebensmittelindustrie: Genug, um den Teig Handhabung und Stabilität zu verbessern, verbessern die Emulgierung. Für das Brot kann das Volumen des Brotes zu erhöhen, Brot zur Verbesserung der Herzstruktur; verbessern Sie die Teigstabilität, besser an Personal, Ausrüstung, Materialien und andere Änderungen von hochwertigem Brot gemacht anzupassen; verbessern Sie den Geschmack des Brotes Elastizität.
2. Papierindustrie für in- und ausländische Raffination Verarbeitung, Zellstoff Vorverarbeitung, Harz Barriere Kontrolle, Fasermodifikation, Bleichen, Abwasserbehandlung und so weiter.
3. Die Futtermittelindustrie kann den Energiestoffwechsel und die Anwendungsstufe von Tierfutter effektiv verbessern, die Aufnahme von Fett und Proteinen fördern, die Verwertung verbessern, Abfälle und Durchfallmöglichkeiten reduzieren. Durch die Förderung der fettlöslichen Nährstoffaufnahme und Verwertung zu den Kosten für Pigment hinzufügen.
4. Lederindustrie: Durch Lipase von Öl und Fett Zersetzung, machen Haut Faser Kanal offen. Dadurch wird das Wasser leichter in die Haut, um eine schnelle und gleichmäßige Einweichwirkung zu erzielen. Zur gleichen Zeit, um das Fett Faser Material zu entfernen kann leicht die Auftragsherstellung und Aktion durchdringen

[Haltbarkeit]  
24 Monate bei ordnungsgemäßer Lagerung
 
[Speicher]  
Kühl und trocken lagern; vor starkem Licht und Hitze schützen.

COA und andere Ceitificate werden auf Anfrage verschickt.
 

Andere Heiße Enzymprodukte
Name	CAS-Nr.
α-Amylase	9000-90-2
Bromelain	9001-00-7
Glukoseoxidase	9001-37-0
Laktase	9031-11-2
Lipase	9001-62-1
Lysozym	12650-88-3
Papain	9001-73-4
Pepsin	9001-75-6
Pankreatin	8049-47-6
Trypsin	9002-07-7

  

Elemente	Teststandard	Ergebnisse
Aussehen	Cremeweißes  Pulver	Cremeweißes Pulver
Geruch	Frei von anstößigen Gerüchen	Konform
Aktivität des Enzyms	≥50.000 U/g	51.200 U/g
Schwermetalle Pb Wie	<30mg/kg <5,0mg/kg <3,0mg/kg	<30mg/kg <5,0mg/kg <3,0mg/kg
Mikrobiologie
Plattenanzahl Gesamt	≤10.000 KBE/g	3400 KBE/g
Coli	≤30 KBE/g	<30 KBE/g
Escherichia Coli	≤3,0  MPN /g	<3,0  MPN /g
Salmonellen	Negativ/25g	Abwesend
Lagerung	SCHUTZ VOR GESPEICHERTER FEUCHTIGKEIT (RH WENIGER ALS 60) BEI TEMPERATUREN UNTER 25ºC
Schlussfolgerung	Entspricht der oben genannten Norm.