CAS-Nr. 99-20-7 Sweetner Trehalose als Lebensmittelzusatzstoff

• CAS No.: 99-20-7
• Formula: C12h22o11
• EINECS: 202-739-6
• Type: Sweeteners
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Stabilization
• Modell Nr.: CAS No. 99-20-7 Sweeetner Trehalose as food additi
• Resource: Natural
• Produktname: Trehalosenpulver
• Formular: Pulverförmig
• Reinheit: 99,5 % min
• Grad: Lebensmittel/Kosmetik/Industriequalität
• Löslichkeit: 100 % wasserlöslich
• Anwendung: Nahrungsergänzungsmittel; Kosmetik
• Lagerung: Kühlen trockenen Ort
• Transportpaket: 25kg/Bag
• Spezifikation: food grade
• Warenzeichen: RST
• Herkunft: China

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Trehalose , auch bekannt als Mykose oder Tremalose, ist ein natürliches alpha-gekoppeltes Disaccharid, das durch eine α,α-1,1-Glukosidbindung zwischen zwei α-Glukoseeinheiten gebildet wird.
Es kann von Bakterien, Pilzen, Pflanzen und wirbellosen Tieren synthetisiert werden. Es ist in Anhydrobiose - die Fähigkeit  von Pflanzen und Tieren, längere Perioden der Austrocknung zu widerstehen beteiligt.
Es hat eine hohe Wasserretention Fähigkeiten und wird in Lebensmitteln und Kosmetika verwendet. Der Zucker wird angenommen, dass eine Gelphase aszellendehydrieren, die Störung der internen Zellorganellen verhindert, indem sie sie effektiv in Position splinten. Die Rehydrierung ermöglicht dann die Wiederaufnahme der normalen Zellaktivität ohne die schweren, tödlichen Schäden, die normalerweise einem Dehydratation-/Rehydratationszyklus folgen würden.
Trehalose hat den zusätzlichen Vorteil, ein Antioxidans zu sein. Die Extraktion von Trehalose war früher ein schwieriger und kostspieliger Prozess,
Trehalose wird derzeit für ein breites Anwendungsspektrum eingesetzt.

Element	Standard
Aussehen	Weißes Kristallines Pulver
Reinheit (Trehalose)	≥99 %
Verlust beim Trocknen	≤1,5 %
Rückstände bei der Zündung	≤0,05 %
PH	5,0-6,7
Arsen	≤0,5mg/kg
Blei	≤0,5mg/kg
Farbe	≤0,1
Trübung der Lösung	≤0,05
Lebensfähige zählt	≤300cfu/g
Hefen und Schimmelpilze	≤100cfu/g
Pathogen	Negativ
Coliforme Organismen	≤30mpn/100g

Funktion

1. Verhindern Sie die Alterung der Stärke.  
2. Verhindern Sie die Denaturierung von Proteinen.
3. Hemmen Lipid Oxidation Verschlechterung.
4. Korrektureffekt .
5. Aufrechterhaltung der Stabilität und Stabilität von Gemüse und Fleisch Gewebe Erhaltung Wirkung.  
6.dauerhafte und stabile Energiequelle.

Anwendung

1. In kosmetischen, halbautomatischen PET-Flasche Blasmaschine Flasche Maschine Herstellung Maschine Flasche Molding MachinePET-Flasche Maschine ist geeignet für die Herstellung von PET-Kunststoff-Behälter und Flaschen in allen Formen.
2. In der Medizin wurde es erfolgreich angewendet trehalose Alternative zu Plasmaproteinen als Stabilisator von Blutprodukten,
Impfstoffe, Zellen, Gewebe und andere biologisch aktive Substanzen. Nicht nur kann es die Lagerung unter normalen Temperaturbedingungen trocknen, und noch wichtiger ist, kann die Ausbreitung der Verschmutzung durch das Blut von Hepatitis B, AIDS und anderen tödlichen Krankheiten zu verhindern, was der Weltgesundheitsorganisation große Bedeutung beimisst.
3. In Lebensmitteln, als Lebensmittelzusatzstoffe und Süßstoffe, Trehalose hat etwa 45% die Süße von Saccharose bei Konzentrationen über 22%, Es kann die Süße reduzieren, optimieren die Süße und verbessern den Geschmack.
 

Verpackung Und Versand