CAS-Nr.: | 55589-62-3 |
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Formel: | C4h4kno4s |
EINECS: | 259-715-3 |
Art: | Ak |
Nährwert: | Non-Ernährungs-Typ |
Wirkung: | Sweetener |
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Acesulfam-K ist ein Lebensmittelzusatzstoff, eine Chemikalie, ähnlich wie Saccharin, leicht in Wasser aufzulösen, erhöht die Süße der Nahrung, hat keine Nahrung, guten Geschmack, keine Wärme, keinen Stoffwechsel und Absorption im menschlichen Körper (es ist ein idealer Süßstoff für Menschen mittleren Alters und älteren Menschen, adipösen Patienten und Diabetes-Patienten), Und hat gute Stabilität zu erhitzen und Säure. Es ist die vierte Generation synthetischer Süßstoffe in der Welt. Es kann starke synergistische Wirkung erzeugen, wenn es mit anderen Süßstoffen gemischt wird, und die Süße kann um 30% ~ 50% unter allgemeiner Konzentration erhöht werden.
Acesulfam-K Honig hat einen starken süßen Geschmack, mit einer Süße etwa 130-mal so viel wie Saccharin, und seine Geschmackseigenschaft ist ähnlich wie die von Saccharin. Es hat bitteren Geschmack bei hoher Konzentration.
Testen | Testmethode | Anforderung | Ergebnis |
Löslichkeit in Wasser | Aktuelle FCC-Bestimmungen | Frei Löslich | Frei Löslich |
Löslichkeit in Ethanol | Aktuelle FCC-Bestimmungen | Leicht Löslich | Leicht Löslich |
Ultraviolette Absorption | Aktuelle FCC-Bestimmungen | 227±2nm | 227±2nm |
Test auf Kalium | Aktueller USP/NF | Positiv | Positiv |
Niederschlagstest | Aktuelle FCC-Bestimmungen | Gelbe Präzipitation | Gelbe Präzipitation |
1).in Getränken
Acesulfam-k kann als Süßstoff in Getränken wie kohlensäurehaltige Getränke, Softdrinks, nicht kohlensäurehaltige Getränke, Fruchtsäfte verwendet werden.
2) .in Lebensmitteln
Acesulfam-k kann als Süßstoff in Getreidekonserven, schwarzer Sesampaste, Getreidekonserven und Backwaren verwendet werden.
3).in der Pharmaindustrie
Acesulfam-k kann als Süßstoff Hilfsstoff in der pharmazeutischen verwendet werden.wie in der Sirup-Vorbereitung, zuckerbeschichtete Tabletten, Bittermedizin Maskierungsmittel und so weiter.
4).in der Gesundheit und der persönlichen Betreuung
Acesulfam-k kann als Aromastoff verwendet werden; Maskierung in der Kosmetik. Es kann auch Zahnpasta , Lippenstift, Gurgeln verwendet werden.
5).in der Landwirtschaft/Futtermittel/Geflügelfutter
Acesulfam-k kann als Süßstoff in Futtermitteln/Geflügelfutter verwendet werden.
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