BRC/HACCP/Halal Crispy Fried Chicken Nugget Online Applied Breading Premix

• Bescheinigung: BRC, ISO, HACCP
• Verpackungsmaterial: Kunststoff
• Speichermethode: Normal
• Haltbarkeit: > 12 Monate
• Haupt Stoffe: Sugar, Salt, Gourmet Powder,Maltodextrine, Garlic
• Ressource: Natürlich
• Modell Nr.: 25kg/bag
• Food Compound Seasonings: Make The Meat Products Crispy with a Golden Appear
• Natürlich: Keine gvo
• Sicherheit: HACCP, and Metal Detecting
• Ausschreibung: Keep The Inside Meat More Tender
• Status: Festes Pulver
• Paket: 25kg or to Be Customized
• oem: ja
• Anpassung: ja
• Inspektion: on Line and Before Shipping
• Zutaten: Kann angepasst werden
• Farbe: Weiß
• Metal Detect: ja
• Probe: Kostenlos
• Rohmaterial: Natürlich
• Knusprig: The Attached Breaders Crispy After Being Fried
• Transportpaket: Woven Bag or Carton
• Spezifikation: 25kg per bag
• Warenzeichen: Yushengji
• Herkunft: Zhucheng, Shandong, Pr. China
• HS-Code: 1901900000
• Produktionskapazität: 20000 Metric Tons Per Year

Produktbeschreibung

Technische Daten und weitere Merkmale:  

HS-Code	19019000
Status	Festes Pulver (Mehl)
Zutaten	Zucker, Salz, Feinschmeckerpulver, Maltodextrin, Knoblauchpulver, weißes Pfefferpulver, Stärke, Gewürz, Hefeextrakte, Dinatriumribonukleotid 5', Lebensmittelgeschmack
Funktionsbeschreibung	Das Fleisch nach dem Braten zart und knusprig mit goldenem Aussehen machen.
Paket	Gewebte Tasche
Zertifizierung	BRC, HACCP, ISO22000, HALAL
Kostenlose Probe	Kostenlos, aber die Menge ist begrenzt
Anpassung	Ja

 Einführung von Teig oder Paniervormixe oder Mischpulver:
Teig oder PanierPremix oder Mischpulver können die Fleischprodukte nach dem Braten knusprig mit goldenem Aussehen machen.
Allgemeine Anwendung: Nach rohem Fleisch getrimmt, Vakuum getaumelt und vollständig mariniert, wird das Fleisch Produkt mit solchen Panieren oder Rammpulver durch Trommelpadierung oder Trommelteig Maschine beschichtet werden. Einige Fleischprodukte werden zweimal mit Paniermehl und Teig (Mehl) beschichtet. Anschließend das Fleischprodukt auf der Verarbeitungslinie anbraten.

Teig Pulver enthält andere Spezifikationen. Je nach Prozessablauf kann es vorgebrütet und gemischt werden, das heißt, einige Produkte benötigen vor dem Frittieren mehr als zweimal Beschichtungspulver auf der Linie, Vorgebratenes Pulver, wodurch das Produkt (z. B. Popcorn) im zweiten Beschichtungsschritt leicht vollständig beschichtet werden kann. Je nach Anwendungsmenge kann es Tempura (dünn) und dick sein, das heißt, einige Produkte wollen eine dünne Paste, die das Fleisch umhüllt, während die anderen eine dicke Paste wollen. Aufgrund der Viskosität kann er hoch und mild sein, das heißt, einige leicht zu beschichtende Produkte benötigen nur einen milden Teig, während einige den hochviskosen Teig verwenden müssen, andere mit der Paste leicht fallen. Alle sind abhängig von unterschiedlichen Produkten, unterschiedlichen Prozessablaufs und unterschiedlichen Anforderungen der Kunden.
Und meistens wird der Teig zuerst in die Milchwäsche mit einem bestimmten Anteil Wasser gemischt, nur um das Fleisch leicht glasiert und aufgeklebt zu machen.

Detaillierte Anwendung von Tempura oder dickem Teig Vormix und PanierPremix für Online-frittierten Hähnchen Nugget-Prozess:

• Rohe Fleischzubereitung: Hackfleisch oder mahlen die Hähnchenhaut durch 3mm Schleifmaschine oder Schneidemaschine, Hackfleisch oder mahlen hautlose Hähnchenbrustfleisch durch 30mm Mühle oder Cutter.
• Mischen: Alle Zutaten mit Hühnerfleisch im Mixer oder im Tumbler mischen, bis sie vollständig gemischt sind.
• Form: Form in etwa 14g pro Stück mit der Form Platte durch die Formmaschine.
• Mit Panierpremix beschichtet: Das geformte Fleisch durch die Paniermaschine zur Beschichtung mit Panierpremix transportieren.
• Mit Tempura oder dickem Teig Pulver glasieren: Teig mit Wasser im Verhältnis zur Nachfrage mischen, paniertes Hühnerfleisch gleichmäßig mit der Teig-Maschine glasieren.
• Par-frittieren: Das Hühnerfleisch mit Pflanzenöl bei hoher Temperatur in der Fritteuse anbraten, bis das Fleisch goldfarben erscheint.
• Schnell einfrieren: Das par-frittierte Fleisch schnell um -30 Grad Gefrierraum einfrieren, bis die Temperatur des Fleisches auf -18 Grad Celsius steigt
• Verpackung und Metallerkennung
• Lagern Sie sie im 18-Grad-Tiefkühllager.

Teig- oder Panierpremix oder Mischpulver können einreihige oder für Restaurantketten in den folgenden Produktkatalog aufgetragen werden:

S/N	Gebratenes oder zubereitetes Hühnerfleisch oder anderes
1	Hühnchen-Popcorn
2	Hühnchen-Nuggets
3	Hühnerfilet
4	Hühnersteak
5	Hühnerbrustfleisch
6	Hühnerflügel
7	Hühnerfleisch mit Gewinde
8	Hühnchen in Würfel geschnitten
9	Hühnchen in Scheiben
10	Hühnerknorpel und Fleischspieß
11	Spieß mit Hühnerfleisch
12	Hot Dog
13	Käse Hot Dog
14	Rindfleisch
Für verschiedene Geschmacksrichtungen, wie Original, Orleans, scharf&würzig, schwarz-gespickt, Gesauced, geröstet, etc.

 

 

Kurzprofil des Unternehmens:
Shandong Yushengji Food Co., Ltd ist ein professioneller Hersteller und Lieferant mit strategischer Beschaffung, Forschung & Entwicklung, Qualitätssicherung und Supply Chain Management, spezialisiert auf eine Vielzahl von Teig & Panierteig und Mischpulver, Compound Würzmischung, Roastsauce, Thai süße Chilisauce und Lebensmittelzusatzstoffe, Typisch für gebratene und zubereitete Hühnerfleisch-Verarbeiter und Restaurantkette.
Das R&D Center hilft bei der Entwicklung der Formel für Kunden, wobei über 90 % in die Produktion gehen.
Das Senior Technology Team bietet Service für das Anlagenlayout, die Sortierung der Anlagen, die Produktvorhersagen und OEM.
Yushengji Lebensmittel, gesund, sicher und lecker.

3-5years Entwicklungsplan:
Die Einnahmen betragen 35.000.000 US-Dollar.
Ein integriertes und automatisches Lager wird eingerichtet.
Ein neues und unabhängiges F&E-Gebäude  wird mit mehr und mehr weltweit fortschrittlichen Geräten und hochqualifizierten Technikern errichtet.
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Aktueller Status:
3 Linien mit über 50 Sets von Verarbeitungsanlagen.
OEM oder Anpassung ist verfügbar.
Die jährliche Produktivität beträgt etwa 30.000 Tonnen.
Die Anwendungsanweisungen werden den Kunden zur Verfügung gestellt, wie sie sich auf ihrer Verarbeitungslinie bewerben.
Ein High-Tech-F & E-Zentrum mit einem 15-jährigen Team ist bestrebt, Innovationen zu erhalten .
BRC, HACCP, ISO22000 und Halal wurden ebenso erreicht wie SSOP, GMP interne Verfahren.
Ein gesundes, sicheres und schmackhaftes Produkt steht für uns im Mittelpunkt.