Natürliche Hefe Extrakt Lebensmittel Additive Lebensmittel Zutat CAS 8013-01-2

• CAS No.: 8013-01-2
• Formula: N.a.
• EINECS: 232-387-9
• Nutritional Value: Nutritional
• Certification: ISO
• Packaging Material: Carton
• Modell Nr.: Yeast extract
• Storage Method: 2-8°c
• Shelf Life: >12 Months
• Type: Enzyme Preparation
• Dichte: 1,4±0,1 g/cm3
• Siedepunkt: 365,8±21,0 C bei 760 mmhg
• Schmelzpunkt: k. A.
• Molekulargewicht: 319.193
• Flammpunkt: 175.0±22.1 °c
• Exakte Masse: 318.025543
• Transportpaket: Laminated Material
• Spezifikation: 20kg/baG
• Warenzeichen: Shanghai Zhangguan
• Herkunft: Shanghai
• Produktionskapazität: 5000 Tons/Year

Produktbeschreibung

Natürliche Hefe Extrakt Lebensmittel Additive Lebensmittel Zutat CAS 8013-01-2

Produktname	Hefeextrakt
Synonyme	Ferment
CAS	8013-01-2
LogP	4,59
Wasserlöslichkeit	H2O: 2%, trüb, gelb
Aussehen	Pulver, leicht braun
Haltbarkeit	>12 Monate
Paket	20kg/Karton
Lagerung	2-8 GRAD CELSIUS

 

Beschreibung  

Hefeextrakt ist ein  Lebensmittelaroma , das aus derselben Hefe hergestellt wird, die auch für die Herstellung von Brot und Bier verwendet wird. Es wird auch zu einigen Lebensmitteln wie Sojasauce und Käse für einen herzhaften Geschmack hinzugefügt. Der Geschmack, den sie kreieren, wird manchmal als "Umami" bezeichnet. Hefeextrakt ist auch in Suppen und Eintöpfen aus der Dose, gefrorenen Abendessen und salzigen Snacks gefunden.  

Hefeextrakt ist ein Konzentrat des löslichen Teils der Hefe, insbesondere Saccharomyces cerevisiae. Die wichtigsten Nährstoffkomponenten von Hefeextrakt sind teilweise hydrolysiertes Protein mit 35-40% der freien Aminosäure, und es enthält auch B-Vitamine und einige Spurenelemente. Hefeextrakt kann als Nährstoffe für bakterielle Nährmedien verwendet werden.
 

 

 

 

Shanghai Zhangguan International Trade Co., Ltd ist ein umfassender Agent, der hauptsächlich in Lebensmittelzusatzstoffen, Futtermittelzusatzstoffen, chemischen Rohstoffen und chemischen Reagenzien tätig ist. Der Geschäftsumfang umfasst: Import und Export von Waren; Technologie Import und Export; und Verkauf von Lebensmittelzusatzstoffen. Das Unternehmen ist wissenschaftlich geführt und Menschen-orientiert, mit großen Verarbeitungswerkstätten, Rohmateriallager, Kostenlager und ein strenges Qualitätsprüfung Team. Der Produktionsprozess unter Big Data Management folgt einem standardisierten Betrieb, einer stabilen Entwicklung, der Suche nach Möglichkeiten in der Stabilität und der Entwicklung im Wandel. Gleichzeitig optimiert das Unternehmen kontinuierlich Projekte, verbessert die Führungsebene und erhält Anerkennung und Unterstützung von Kunden für Produktqualität. Starke technische und talentierte Stärke haben das tiefe Vertrauen der Kunden gewonnen.

FAQ

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A: Wir freuen uns, kostenlose Proben zur Verfügung zu stellen, aber Kunden müssen Fracht bezahlen.

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A: Weil die Preise für Chemikalien nicht fest festgelegt sind, schwanken sie mit den Märkten.  

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