Zitronensaft Herstellung Linie

• After-sales Service: Video and Onsite Service Offered
• Warranty: 12-18 Months
• Voltage: 380V
• Customized: Customized
• Rohmaterial: Orange, Zitrone und ähnliche Früchte
• Endproduktpaket: Saft, Öl, essentiell
• Modell Nr.: JPM-NJ-16
• Endprodukte brix: 7-12brix, 65-75brix
• Ertrag: 55 %-63 %
• Kapazität: 100kg-10t pro Stunde
• Material: Edelstahl 304/316
• Kundendienst: Techniker, die für die Wartung der Maschine im Ausland zur Verfügung stehen
• Transportpaket: Standard Export Package
• Spezifikation: to be determined after finalizing with customer
• Warenzeichen: SHJUMP
• Herkunft: Shanghai, China
• HS-Code: 8435100000
• Produktionskapazität: 20 Sets /Year

Produktbeschreibung

A. Allgemeine Einführung der gesamten Linie:

1.Orange Juice Processing Projektübersicht

 

Rohmaterial	Frische Orange, Zitrone oder ähnliche Zitrusfrüchte usw.
Fertigprodukt	Konzentrierter Saft, NFC-frischer Natursaft, Öl, Orangensaft
Verarbeitungskapazität	Von 20tons/Tag bis 2000 Tonnen/Tag
Effiziente Eingabe	55 % Rohobst (45 % als Abfall, Schalen und Samen)
Fruchtkonsistenz	7-12 Brix für Rohsaft, Fruchtfleisch, 65-75brix für Konzentrat
Paket beenden	Aseptikbeutel/Blechdose/Glasflasche/PET-Flasche
Ausgabe	Kann berechnet werden

 

2.Orange Juice Verarbeitung Projektbeschreibung:

 

Unser Unternehmen produziert Zitrusverarbeitungsanlagen für den globalen Markt. Unser Citrus Extractor ist das Herzstück des Zitrusverarbeitungssystems und wir sind der Branchenführer in der Zitrusextraktionstechnologie in China.



 

3.Different Paket für Orangensaft Produkt:

4.  Verschiedene Arten von Orangensaft

 

Gefrorener konzentrierter Orangensaft: Dies sind handelsübliche gepresste Orangensaft, der pasteurisiert und gefiltert wird, bevor er unter Vakuum und Hitze verdampft wird. Nachdem der größte Teil des Wassers entfernt wird, wird es konzentriert und dann als etwa 10 Grad Fahrenheit gespeichert. Mit diesem Prozess werden Vitamin C, Essenzen und Öle extrahiert und anschließend wieder zugegeben, um Geschmack und Ernährung wiederherzustellen.

Nicht aus Konzentrat: Es handelt sich um Orangensaft, der pasteurisiert und an Verbraucher verkauft wird, ohne konzentriert zu sein. Die meiste Zeit, nicht aus Konzentrat Orangensaft haben natürliche Aromen reduziert. Sie enthalten auch hochentwickelte Additive. Sie haben auch unterschiedliche Geschmacksformeln, je nachdem, welche Region sie hergestellt werden. Denn die Verbraucher in verschiedenen Teilen der Welt haben unterschiedliche Vorlieben, wenn es um Säure, Frische und Süße geht.

Orangensaft aus der Dose: Orangensaft aus der Dose enthält mehr Vitamin C als Orangensaft aus der Flasche. Allerdings verlieren Konserven Geschmack, wenn sie bei Raumtemperatur über 12 Wochen gelagert werden. Früher, wenn Orangensaft aus der Dose ziemlich neu auf dem Markt ist, hat die Säure des Saftes einen metallischen Geschmack verursacht. Aber im Jahr 1931 wurde ein Flash Pasteurisierungsprozess von Dr. Philip Phillips entwickelt. Es ist ein Prozess, der dieses Problem beseitigt, was auch den Markt für Orangensaft in Dosen erhöht.

Frisch gepresster / nicht pasteurisierter Orangensaft: Frisch gepresster Orangensaft ist nicht pasteurisiert und ist am nächsten an den Verzehr der Orange selbst. Es wird durch das Zusammendrücken von Orangen und dann Abfüllung ohne Zugabe von Aromen oder Zusatzstoffen hergestellt. Frisch gepresster Orangensaft kann je nach Lagertemperatur zwischen 5 und 23 Tagen dauern.

5.Refernce Orangensaft Verarbeitungslinie Flussdiagramm:

6.key Fließbeschreibung der Orangensaftverarbeitung :

Element	Fluss	Detaillierte Beschreibung
1	Ernte /Sammlung	Orangen werden aus großen Hainen geerntet. Einige Zitrusfrüchte-Züchter sind Mitglieder kooperativer Verpackungs- und Marketingverbände, während andere unabhängige Züchter sind. Wenn die reifen Früchte bereit sind zu pflücken, wird eine Mannschaft von Pflückern hereingeschickt, um die Früchte von den Bäumen zu ziehen. Die gesammelten Früchte werden an Packzentren geschickt, wo sie als ganze Früchte zum Verkauf verpackt oder zur Saftverarbeitung an die Pflanzen geschickt werden. Die Orangen werden in der Regel per LKW zu Saftgewinnungsanlagen transportiert, wo sie durch eine Schwerkraftzuführung auf ein Förderband entladen werden, das die Früchte in einen Lagerbehälter transportiert.
2	Reinigung /Sortierung	Die Früchte müssen vor der Verwendung geprüft und sortiert werden. Ein Inspektor nimmt eine Probe von 39,7 lb (18 kg), um sicherzustellen, dass die Früchte die Reifegrade für die Verarbeitung erfüllen. Die zertifizierten Früchte werden dann über ein Förderband transportiert, wo sie mit einem Reinigungsmittel gewaschen werden, während sie über Bürsten Rollen. Dieser Prozess entfernt Schmutz und Schmutz und reduziert die Anzahl der Mikroben. Die Früchte werden gespült und getrocknet. Grader entfernen schlechte Früchte, wenn sie über die Walzen gehen, und die restlichen Qualitätstücke werden vor der Extraktion automatisch nach Größe getrennt. Die richtige Größe ist für den Extraktionsprozess entscheidend.
3	Extraktion	Eine ordnungsgemäße Saftextraktion ist wichtig, um die Effizienz des Saftproduktionsprozesses sowie die Qualität des fertigen Getränks zu optimieren. Letzteres ist wahr, weil Orangen dicke Schalen haben, die Bitterharze enthalten, die sorgfältig getrennt werden müssen, um zu vermeiden, dass der süßere Saft verdorben wird.     Es gibt zwei automatisierte Extraktionsmethoden, die häufig für die Orangensaftextraktion verwendet werden. Die erste legt die Frucht zwischen zwei Metallbecher mit geschärften Metallröhren an ihrer Basis. Der obere Becher senkt sich und die Finger an jedem Becher vermahlen den Saft, während die Röhrchen Löcher in der Ober- und Unterseite des Fruchtbodens schneiden. Die Fruchtfeste werden zwischen den beiden Peelplugs in das untere Röhrchen gepresst, während der Saft durch Perforationen in der Rohrwand herausgedrückt wird. Gleichzeitig wäscht ein Wasserspray das Öl von der Schale ab. Dieses Öl wird für die spätere Verwendung zurückgewonnen.   Die zweite Art der Extraktion hat die Orangen in der Hälfte geschnitten, bevor der Saft entfernt wird. Die Früchte werden geschnitten, wie sie durch ein stationäres Messer passieren und die Hälften werden dann von Gummi-Saugnäpfen aufgenommen und gegen Kunststoff gezackten Reibagen bewegt. Die rotierenden Reibasen drücken den Saft ab, während die orangefarbenen Hälften sich um die Förderlinie bewegen.   Ein Teil des Peelöl kann vor der Extraktion mit Nadeln entfernt werden, die die Haut stechen und dadurch das Öl freisetzen, das weggewaschen wird. Moderne Extraktionsgeräte dieser Art können eine Schale in etwa 3 Sekunden schneiden, repeeren und auswerfen.
4	Filtration	Der entnommene Saft wird durch einen Edelstahlsieb gefiltert, bevor er für die nächste Stufe bereit ist. An dieser Stelle kann der Saft gekühlt oder konzentriert werden, wenn er für ein rekonstituiertes Getränk bestimmt ist. Wenn ein NFC-Typ vorhanden ist, kann er pasteurisiert werden.
5	Konzentration	Konzentrierter Saftextrakt ist etwa fünfmal konzentrierter als gepresster Saft. Verdünnt mit Wasser, wird es verwendet, um gefrorenen Saft und viele RTD-Getränke zu machen. Konzentration ist nützlich, da sie die Haltbarkeit des Saftes verlängert und die Lagerung und den Versand wirtschaftlicher macht. Saft wird üblicherweise mit einem Gerät konzentriert, das als thermisch beschleunigter Kurzzeitverdampfer oder KURZ SCHMECKEN bekannt ist. GESCHMACK verwendet Dampf, um den Saft unter Vakuum zu erhitzen und Wasser zu verdunsten. Konzentrierter Saft wird in einen Vakuum-Flash-Kühler abgegeben, wodurch die Produkttemperatur auf etwa 55,4 13 Grad Celsius reduziert wird. Ein neueres Konzentrationsprozess erfordert eine minimale Wärmebehandlung und wird in Japan kommerziell eingesetzt. Das Fruchtfleisch wird durch Ultrafiltration vom Saft getrennt und pasteurisiert. Der Klarsaft, der die flüchtigen Aromen enthält, wird bei 50 10 Grad C durch Umkehrosmose konzentriert und das Konzentrat und das Fruchtfleisch werden zu einer angemessenen Saftkonzentration rekombiniert. Der Geschmack dieses Konzentrat wurde als überlegen, was im Handel in den Vereinigten Staaten und ist in der Nähe von frischem Saft.   Saftkonzentrat wird dann in gekühlten Edelstahltanks gelagert, bis es fertig verpackt oder rekonstituiert werden kann.
6	Rekonstitution	Wenn die Saftverarbeitung bereit ist, ein kommerzielles Paket für den Einzelhandel vorzubereiten, wird Konzentrat aus mehreren Lagerchargen gezogen und mit Wasser gemischt, um das gewünschte Zucker-Säure-Verhältnis, die Farbe und den Geschmack zu erreichen. Dieser Schritt muss sorgfältig sein Kontrolliert, da während des Konzentrationsprozesses ein Großteil des Saftaroma verloren gehen kann. Eine ordnungsgemäße Mischung von Saftkonzentrat und anderen Geschmacksfraktionen ist notwendig, um sicherzustellen, dass das endgültige Saftprodukt einen hochwertigen Geschmack erzielt.
7	Pasteurisierung	Dank seines niedrigen pH-Wertes (ca. 4) hat Orangensaft einen natürlichen Schutz vor Bakterien, Hefe und Schimmelpilzwachstum. Allerdings ist eine Pasteurisierung noch erforderlich, um den Verderb weiter zu verzögern. Pasteurisierung inaktiviert auch bestimmte Enzyme, die das Fruchtfleisch vom Saft trennen, was zu einem ästhetisch unerwünschten Getränk führt. Diese enzymbezogene Klärung ist einer der Gründe, warum frisch gepresster Saft eine Haltbarkeit von nur wenigen Stunden hat. Die Flash-Pasteurisierung minimiert Geschmacksveränderungen durch Wärmebehandlung und wird für Produkte von höchster Qualität empfohlen. Mehrere Pasteurisierungsmethoden werden kommerziell eingesetzt. Eine gängige Methode führt den Saft durch ein Rohr neben einem Plattenwärmetauscher, so dass der Saft ohne direkten Kontakt mit der Heizfläche erhitzt wird. Eine andere Methode verwendet heißen, pasteurisierten Saft, um eingehenden nicht pasteurisierten Saft vorheizen. Der vorgeheizte Saft wird mit Dampf oder heißem Wasser auf die Pasteurisationstemperatur erhitzt. Normalerweise reicht es aus, eine Temperatur von 185-94-85 Grad (30-201,2) für etwa Sekunden zu erreichen, um die Mikrobenzahl zu reduzieren und den Saft für die Füllung vorzubereiten.
8	Verpackung/Abfüllung	Um Sterilität zu gewährleisten, sollte der pasteurisierte Saft noch heiß gefüllt werden. Wo möglich, können Metall- oder Glasflaschen und Dosen vorgeheizt werden. Verpackungen, die hohen Temperaturen nicht standhalten können (z. B. aseptische, mehrschichtige Kunststoffsaftkästen, die nicht gekühlt werden müssen), müssen steril abgefüllt werden. Anstelle von Wärme kann vor dem Befüllen Wasserstoffperoxid oder ein anderes zugelassenes Sterilisationsmittel verwendet werden. In jedem Fall werden die leeren Pakete über ein Förderband zu den Füllmaschinen für Flüssigkeiten geleitet, die Saft aus den Großlagertanks erhalten. Der Füllkopf misst die genaue Menge des Produkts in den Behälter und kann je nach Design der Verpackung sofort umkehren, um den Deckel zu sterilisieren. Nach dem Befüllen werden die Behälter so schnell wie möglich gekühlt. So verpackter Orangensaft hat eine Haltbarkeit von 6-8 Monaten bei Raumtemperatur.

7. Verwandte Orangensaft Verarbeitungslinie Maschinen von SHJUMP


8.Orangensaft-Verarbeitung vor Ort unseres Geschichtsprojekts:

                                       

B. Unsere Vorteile

1.schlüsselfertige Lösung--A-Z-SERVICE:
Keine Sorge, wenn Sie wenig über die Durchführung der Anlage in Ihrem Land wissen.Wir bieten nicht nur die Ausrüstung, sondern auch eine One-Stop-Service, einschließlich Ihrer Lagergestaltung (Wasser, Strom, Dampfkanal Verteilung), Personal-Training, Ganzlinie Installation und Debugging etc..

# Beratung + Konzeption
Als erster Schritt und vor der Projektumsetzung bieten wir Ihnen fundierte und kompetente Beratung. Auf Basis einer umfassenden und gründlichen Analyse Ihrer ist-Situation und Anforderungen entwickeln wir Ihre maßgeschneiderte(n) Lösung(en). Nach unserem Verständnis bedeutet kundenorientierte Beratung, dass alle geplanten Schritte - von der ersten Konzeptionsphase bis zur abschließenden Umsetzungsphase - transparent und nachvollziehbar durchgeführt werden.

#  Projektplanung
Eine professionelle Projektplanung ist Voraussetzung für die Realisierung komplexer Automatisierungsprojekte. Auf Basis jeder einzelnen Aufgabe berechnen wir Zeitrahmen und Ressourcen und definieren Meilensteine und Ziele. Durch unseren engen Kontakt und die Zusammenarbeit mit Ihnen in allen Projektphasen sichert diese zielorientierte Planung die erfolgreiche Realisierung Ihres Investitionsprojekts.

# Design + Engineering
Unsere Spezialisten aus den Bereichen Mechatronik, Regelungstechnik, Programmierung und Softwareentwicklung arbeiten in der Entwicklungsphase eng zusammen. Mit Unterstützung von professionellen Entwicklungstools werden diese gemeinsam entwickelten Konzepte dann in Design- und Arbeitspläne umgesetzt.

#  Produktion + Montage
In der Produktionsphase setzen unsere erfahrenen Ingenieure unsere innovativen Ideen in schlüsselfertige Anlagen um. Die enge Abstimmung zwischen unseren Projektleitern und unseren Montageteams sorgt für effiziente und qualitativ hochwertige Produktionsergebnisse. Nach erfolgreichem Abschluss der Testphase wird Ihnen die Anlage übergeben.  

#  Integration + Inbetriebnahme
Um Störungen in den zugehörigen Produktionsbereichen und Prozessen auf ein Minimum zu reduzieren und einen reibungslosen Aufbau zu gewährleisten, wird die Installation Ihrer Anlage von den Ingenieuren und Servicetechnikern durchgeführt, die den einzelnen Projektentwicklungs- und Produktionsschritten zugeordnet und begleitet wurden. Unsere erfahrenen Mitarbeiter sorgen dafür, dass alle erforderlichen Schnittstellen funktionieren und Ihre Anlage erfolgreich in Betrieb genommen wird.

2.Nachdenkliche After-Sales-Services:

L 187, S. 1) Wir machen genaue Fabrik Layout Design nach der Fabrik Größe des Kunden; wenn der Kunde benötigt, könnten wir Werkstatt Design.
L 187, S. 2) Nach Erhalt der festen Bestellung und Anzahlung, beginnen wir, das Visum für Ihr Land sofort zu beantragen; während die Maschinen in Ihrer Fabrik ankommen, sind unsere Ingenieure bereit, für den Inbetriebnahmedienst zu starten.
L 187, S. 3) 1-2 unserer Ingenieure werden zu Ihrem Werk gehen, um die Verarbeitungslinie zu installieren und anzupassen, um die normale Produktion in kürzester Zeit zu realisieren.
L 187, S. 4) Unsere Ingenieure sind dafür verantwortlich, den Arbeitern beizubringen, wie sie alle Maschinen bedienen, reinigen, warten und reparieren, bis sie die Verarbeitungslinie gut bedienen können.
L 187, S. 5) Unsere Ingenieure können grundlegende Formel für die Produktion liefern und dem Kunden helfen, qualitativ hochwertige Lebensmittel nach der detaillierten Formel des Kunden zu produzieren
L 187, S. 6) Normalerweise kostet die Inbetriebnahme 10-14 Tage, und wir bieten 1 Jahre Garantie ab dem Datum der Inbetriebnahme.

 

3. Compressive Service:

***** Nur eine!

Wir sind der einzige Lieferant in China, und unter der Welt---- wir machen Maschinen, sowie Fruchtsaft. Wir haben Maschinen Herstellung Fabrik, und wir haben Fruchtsaft Herstellung Fabrik, und wir haben Produkte Handelsunternehmen. Wir sind die einzigen !

 

So können wir Ihnen bieten:

Vollautomaten

+ Maschinenlauferfahrung

+Erfahrung im Bereich Betriebsführung

+ Erfahrung im Produktmarketing

+ komplette Materialversorgung (Fruchtsaftkonzentrat, Verpackungsmaterial-Trommeln/aseptische Beutel/Beutel etc., Dose-Maschine etc.)

 

Über 4,300 Projekte, Kunden weltweit

 Seit mehr als 40 Jahren verfügt SHJUMP weltweit über mehr als 300 Produktionslinien für Fruchtsäfte, Konfitüren und Pflanzenextrakte und hat den  einzigartigen technischen Stil des Unternehmens geprägt. Sicherer, stabiler, langfristiger, volllastiger und hochwertiger Betrieb ist das Grundprinzip der  von SHJUMP gelieferten Produktionslinie.

5.Design für vielseitigty

Unser Design hat eine gute Vielseitigkeit, um eine Verarbeitungslinie mit mehreren Funktionen zu gewährleisten, was für Produktänderungen, wenn bequem ist
Die Menschen 's Konsum und Essgewohnheiten ändern. Die Produktionslinie kann effektiv die Anforderungen der Produktion von mehreren erfüllen
Sorten von Erzeugnissen;
 

6. Welt Top Marken Teile
 Wir verwenden nur Teile von Weltmarken in unserer Produktion. Zum Beispiel Siemens PLC, Spirax Sarco Dampfventile am Sterilisator, ABB Motor, Kronne & E+H Durchflussmesser am Füllstoff, Messalina Refraktometer am Konzentrator für Echtzeit brix Messung.

 

 

 

C. über uns:

Shanghai Jump Unternehmen professionelle Führung Position in Fruchtsaft & Frui Marmelade Verarbeitung Linie und Maschinen. Wir haben auch brillante Leistungen in anderen Obst & Gemüse Getränke Ausrüstungen, wie:

1.  Saft Produktionslinie für Orangensaft, Traubensaft, Jujube Saft, Kokosnuss-Getränk / Kokosmilch, Granatapfelsaft, Wassermelonensaft, Cranberry-Saft, Pfirsichsaft, Cantaloupe-Saft, Papaya-Saft, Sanddornsaft, Orangensaft, Erdbeersaft, Maulbeersaft, Ananassaft, Kiwi-Saft, Wolfsbeersaft, Mango-Saft, Sanddornsaft, exotischer Fruchtsaft, Karottensaft, Maissaft, Guavasaft, Cranberry-Saft, Heidelbeersaft, RRTJ, Loquat Saft und andere Saft Getränke Verdünnung Abfüllung Produktionslinie.

2.  Kann Lebensmittel Produktionslinie für Konserven Peach, Dosenpilze, Konserven Chili-Sauce, Paste, Konserven Arbutus, Orangen, Äpfel, Birnen, Ananas, grüne Bohnen, Bambussprossen, Gurken aus der Dose, Karotten aus der Dose, Tomatenmark aus der Dose, Kirschen aus der Dose, Kirschkonserven

3.  Sauce Produktionslinie  für Mango-Sauce, Erdbeersoße, Cranberry-Sauce, Weißdornsoße in der Dose etc.

Wir haben geübte Technologie und fortschrittliche biologische Enzymtechnologie verstanden, erfolgreich in mehr als 120 in- und ausländischen Konfitüren- und Saftproduktionslinien eingesetzt und haben unseren Kunden geholfen, exzellente Produkte und gute wirtschaftliche Vorteile zu erzielen.

D.freundliche Erinnerung an den lieben Kunden:

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass die Produktionslinie ein sehr kundenspezifisches Produkt ist. Unsere Firma ist in der Lage, eine Verarbeitungslinie mit einer Kapazität von 10T-1500T pro Tag zu entwerfen. Die Maschinenkonfiguration wird auch auf der Grundlage der Automatisierung Grad und die endgültige Produkte Art, die Sie erhalten möchten variiert werden.Deshalb,Wenn Sie ein Angebot von uns benötigen, kontaktieren Sie bitte unsere Mitarbeiter und bieten die folgenden Daten, um Ihnen besser zu dienen:

>1.wie hoch ist die geschätzte Kapazität? Nämlich, wie viele Zwiebeln werden stündlich verarbeitet?  

>2.wie groß ist der Verpackungsbehälter ?

>3.Wann und wo wollen Sie dieses Projekt starten?
>4.wird dieses Projekt kostenorientiert oder qualitätsorientiert sein?  

E-Mail:
Um weitere Informationen über die Zwiebelproduktionslinie zu erhalten, wenden Sie sich bitte an unseren Ingenieur:

Weitere Bilder/Vedios und detaillierte Vorschläge werden angeboten.

Wir sind die beste Wahl für Obst & Gemüse Verarbeitung in Turnkey-Lösung!