CAS-Nr.: | 69-65-8 |
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Formel: | C6h14o6 |
EINECS: | 201-770-2; 200-711-8 |
Art: | Mannitol |
Nährwert: | Non-Ernährungs-Typ |
Wirkung: | Sweeteners |
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Mannitol ist eine Art von Zuckeralkohol, der als Medikament verwendet wird.
Spezifikation:Das Element | Einheit | Der Standard |
Aussehen | -- | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver |
Test | % | 98,0-102,0 |
Verlust beim Trocknen | % | 0,6Max. |
Schmelzpunkt | ºC | 165-170 |
Spezifische Rotation | Nr. | +23-+25 |
Leitfähigkeit | hs/cm | 20Max. |
Zucker Reduzieren | % | 0,2Max. |
Zugehörige Substanzen | -- | Konform |
Nickel | Mg/kg | 1Max. |
Als eine Art Zucker wird er oft als Süßstoff in diabetischer Nahrung verwendet, da er schlecht aus dem Darm aufgenommen wird. Mannitol ist mit der niedrigsten Hydroskopizität unter Zucker und Zuckeralkoholen, und wenn Mannitol vollständig in einem Produkt gelöst ist, induziert es eine starke Kühlwirkung, so ist es weit verbreitet in Minzbonbons, Kaugummi und reichen Kuchen verwendet. Der angenehme Geschmack und das Mundgefühl von Mannitol macht es auch zu einem beliebten Hilfsstoff für Kautabletten.
Verpackt in 25kg Kraftpapier-Beutel.
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