CAS No.: | 57817-89-7 |
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Formula: | C38h60o18 |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Sweetener |
Resource: | Natural |
Zertifizierung: | iso, FSSC22000, kohser, halal |
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Über Stevia
Stevia ist ein in Paraguay heimischer Strauch, der seit über 1500 Jahren von den einheimischen Guarani-Indianern verwendet wird. Ein Kraut mit einer Fülle von positiven Wirkungen. Das ganze Blatt enthält zahlreiche Pflanzenstoffe und Spurenelemente und ist viel süßer als Zucker, ohne die negativen Auswirkungen, die im Allgemeinen mit Zucker und künstlichen Süßstoffen verbunden sind. Diese alle natürlichen Süßstoff kann ohne Zugabe von Kalorien oder Kohlenhydraten verwendet werden, wodurch keine Karies und Raten Null auf dem glykämischen Index.
Vorteile der Verwendung von Stevia
Hat keine Kalorien;
Beeinträchtigt nicht den Blutzuckerspiegel, so ist für Diabetiker geeignet;
Kann zum Kochen und Backen verwendet werden, da es hitzestabil ist;
Ungiftig;
Verursacht keine Hohlräume.
Da Stevia und die Vorteile von Stevia immer mehr akzeptiert werden, nehmen die verschiedenen Sorten und Extrakte auf dem Markt zu. Die verschiedenen Formen von den verschiedenen Herstellern gefunden, können leicht unterschiedlichen Geschmack haben.
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