Hot Selling Pullulan in Lebensmitteln und Kosmetika CAS 9057-02-7

• CAS No.: 9057-02-7
• Formula: (C37h62o30)N
• EINECS: 232-945-1
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Modell Nr.: TGY-2023051805
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Carrageenan
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• Produktname: pullulan
• Aussehen: Cremefarbenes Pulver
• mf: C20h36o16
• mw: 532.49024
• moq: 1kg
• Probe: Verfügbar
• Transportpaket: 1kg/Foil Bag 25kg/Drum
• Spezifikation: HPLC 99%
• Warenzeichen: TGY
• Herkunft: Xi′an, Shaanxi, China
• HS-Code: 2942000000
• Produktionskapazität: 6500kg/Month

Produktbeschreibung

Pullulan ist eine Art extrazelluläres, wasserlösliches, schleimbares Polysaccharid, ähnlich wie Glucan und Xanthan, das durch die Fermentation von Aureobasidium pullulans hergestellt wird. Es ist ein spezielles mikrobielles Polysaccharid.
Aufgrund der einzigartigen Struktur und Eigenschaften des Polysaccharids hat es breite Anwendungsperspektiven in der Pharma-, Lebensmittel-, Erdöl-, Chemie- und anderen Industrien. Da es durch Mikroorganismen in der Natur abgebaut werden kann und keine Umweltverschmutzung verursacht, ist es als schadstofffreier Kunststoff bekannt.

Allgemeiner Name:	Pullulan
CAS-Nummer:	9057-02-7	Molekulargewicht:	574,570
Dichte:	1,5±0,1 g/cm3	Siedepunkt:	854,6±65,0 C bei 760 mmHg
Molekülformel:	C23H42O16	Schmelzpunkt:	-80ºC
Reinheit:	99 %	Flammpunkt: > 300 Grad	470,6±34,3 GRAD CELSIUS
Erscheinungsbild:	Pulver	Produktionskapazität:	10tons/Monat
Typ:	Lebensmittelzusatzstoff	Ursprungsort:	China
Lagerung:	Halten Sie den Behälter verschlossen, lagern Sie an einem kühlen, trockenen Ort, und sorgen Sie für eine gute Belüftung oder Abluft am Arbeitsplatz.

Pullulan kann als innovative oder dekorative Folie oder als Granulatform verwendet werden für:
1.Tabletting: Food-Grade-Pulver Pullulan ist ein ausgezeichneter Tablettiermittel.
2.Pan Coating: Lebensmitteltaugliches Pulver Pullulan mit seinen hervorragenden Klebstoffeigenschaften und extrem niedriger Viskosität ist ideal für die Pan-Coating Kaugummi, Schokolade und Süßigkeiten geeignet.
3.Agglomeration: Pulver in Lebensmittelqualität Pullulan hat etwa die doppelte Haftkraft von Lebensmittelstärke. Diese Eigenschaft in Kombination mit seinem Mangel an Geschmack ermöglicht es, effektiv in typischen Agglomerationsprozessen verwendet werden.
4.Saucen und Dressings: Aufgrund seiner "Klebstoffeigenschaften" verbessert die Verwendung von körnigen Pulver in Lebensmittelqualität Pullulan in Saucen ihre "on product" Retention, ohne übermäßig Erhöhung der Soße Viskosität.
5.innovative Soft Candy: Die Aufnahme von 2-3% Lebensmittelqualität Pulver Pullulan, ermöglicht innovative weiche Kaubonbons durch einen kalten Extrusionsprozess ohne Rückgriff auf konventionelle Kochen hergestellt werden. Dadurch können herzempfindliche Materialien in diesen Produkten verwendet werden.
6.Coatings: Lebensmitteltaugliche Pulverkugellösungen, die geruchlos und aromatisch sind, können als Beschichtung für eine breite Palette von Lebensmittelprodukten verwendet werden, um das Aussehen zu verbessern, Unreinheiten zu reduzieren und die Haltbarkeit zu erhöhen.
7.Capsules: Lebensmitteltaugliches Pulver Pullulan kann in Kapseln für die Verwendung mit pharmazeutischen und nutrazeutischen Produkten gebildet werden. Seine nichttierische Herkunft stellt sicher, dass es keine sicheren Bedenken gegenüber den Verbrauchern gibt und es ist für alle Verbrauchergruppen geeignet.
(1)Füllstoff-Bindung und Formiermittel in der pharmazeutischen Industrie, Kosmetik.
(2)Conditioner und Verdickungsmittel zur Verbesserung der Lebensmittelqualität.
(3)wasserlösliche Packstoffe zur Vermeidung von Oxidation.
(4)Niedrigwärmelebensmittel Rohstoffe von Grundnahrungsmitteln und Kuchen.