Anpassung: | Verfügbar |
---|---|
Duft: | Geruchlos |
Feuchtigkeit: | <10% |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Von einer unabhängigen externen Prüfstelle geprüft
Großhandel sofort trockene Hefe 5G, 10g, 11g, 12g, 15g, 100g, 125g, 500g, 5kg,
Spezifikationen
Hohe Fermentation sofort trockene Hefe für Brot
Sofort trockene Hefe wird für die Herstellung von gedämpften Brötchen, gedünsteter Rolle, Brot, Gebäck, Cookies,
Gebratener Teig, verdrehter Kruller und andere fermentierte Speisen.
Wir haben zwei Arten von Instant Trockenhefe: Hoher Zucker und niedriger Zucker
Wir haben viele Arten von Instant Trockenhefe:
1. Trockenhefe, aktive Trockenhefe, sofortige Trockenhefe (niedriger Zucker & Hoher Zucker)
2. Aktive Hefe, Backhefe, Backhefe, Backhefe
Vorteile:
1. Gleichbleibend hohe Qualität
2. Starke Stabilität, verschiedene Mehl, verschiedene Zusatzstoffe, die Fermentation ist stabil
3. Hohe Gärung
4. Gute Wirkung mit wenig Hefe
5. Resistentes Calciumpropionat
6. Einfach zu bedienen
7. Pack Kunden Anfrage Marke und Paket
Form |
Partikel oder Streifen |
Farbe |
Gelblich braun bis hellgelb |
Chemische Daten |
|
Geruch |
Hefe unverwechselbarer Geruch, kein eigenartiger Geruch |
Verunreinigung |
Keine anderen Dinge |
Gärungskraft |
≥450ml/h |
Feuchtigkeit |
≤5, 5 % |
Erhaltungsanteil |
≥80 % |
Aktive Zellrate |
≥75 % |
Paket |
100G, 125g, 450g, 500g, 5kg, 10kg, 20kg pro Vakuumbeutel in Karton |
Lagerungszustand |
An einem trockenen und kühlen Ort |
Haltbarkeit |
Bei intakter Verpackung und bis zum oben genannten Lagerbedarf beträgt die Gültigkeitsdauer zwei Jahre. |
Verwenden:
1. Common Gärungsfutter
2. Für den Bäcker
Sofortige trockene Hefe Verpackung: 100G, 125g, 450g, 500g, 5kg, 20kg, pro Vakuumbeutel
Zuckerarm: Geeignet für die Herstellung von zuckerfreiem und zuckerartigem Brot (in Teig mit 0-7% Zucker), wie z. B. Französischer Stype Hefe.
Hoher Zucker: Geeignet für die Herstellung Von Brot mit hohem Zucker (in Teig mit 7%-25% Zucker).
Verwendung:
1. Die Hefe zu Mehl mischen, Wasser dazugeben und gut umrühren, oder mit der Paste zum Gärtling kneten. Vermeiden Sie, die Hefe direkt in Öl oder kaltes Wasser zu geben
2. Wassertemperatur und Teigtemperatur bei 35~38 C ist besser.