CAS-Nr.: | 6132-04-3 |
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Formel: | C6h5na3o7.2H2O |
EINECS: | 200-675-3 |
Bescheinigung: | ISO, HACCP |
Verpackungsmaterial: | Kunststoff |
Speichermethode: | Normal |
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Natriumcitrat, die Natriumsalze der Zitronensäure mit dem europäischen Lebensmittelzusatzstoff Nummer E331.it, ist kristallines weißes Pulver oder Kristalle.
Dieser Inhaltsstoff wird in der Regel zusammen mit Zitronensäure hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern oder den PH-Wert in Lebensmitteln und Getränken zu reduzieren, kann auch als Emulgator in der Käseherstellung wirken. Es bezieht sich häufig auf Trisodium Citrat (E331iii), wenn wir über Natriumcitrat sprechen
trisodium Citrat hat zwei Formen, Trisodium Citrat-Dihydrat und wasserlos. Es bezieht sich häufig auf den Typ des Dihydrat, wenn es als Aromastoff, Puffer, Chelatmittel, Emulgator, Stabilisator, Und Konservierungsmittel in Lebensmitteln.
Spezifikationen
Testelement | Standard | Testergebnis | Einzelurteil | |||
Zeichen | Weiß oder fast weiß, kristallines Pulver oder granulare Kristalle, leicht deliquescent Feuchte Luft. Frei löslich in Wasser, praktisch unlöslich in Ethanol |
Bestanden | Qualifiziert |
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Identifikation | Test Bestanden | Bestanden | Qualifiziert | |||
Aussehen der Lösung | Test Bestanden | Bestanden | Qualifiziert | |||
Löslichkeit in Wasser, g/l bei 20-25ºC | 400-700 | 1540 | Qualifiziert | |||
Unlösliche Materie | Test Bestanden | Bestanden | Qualifiziert | |||
Wasser w/% | 11,0-13,0 | 12,2 | Qualifiziert | |||
Assay Contet (auf trockener Basis), w/% | 99,5~100,5 | 99,9 | Qualifiziert | |||
Leicht Zu Verkohlende Substanzen | 0,200±0,001g, weniger intensiv gefärbt als solutionY2 oder GY2 | Bestanden | Qualifiziert | |||
Säure oder Alkalinität | Test Bestanden | Bestanden | Qualifiziert | |||
PH (5 % wässrige Lösung) | 7,5~9,0 | 8,8 | Qualifiziert | |||
Sulfat, mg/kg | ≤150 | <150 | Qualifiziert | |||
Oxalat, mg/kg | ≤100 | <100 | Qualifiziert | |||
Blei, mg/kg | ≤1 | <1 | Qualifiziert | |||
Chlorid, mg/kg | ≤50 | <50 | Qualifiziert | |||
Arsen ,mg/kg | ≤1 | <1 | Qualifiziert | |||
Quecksilber, mg/kg | ≤1 | <1 | Qualifiziert | |||
Schwermetalle, mg/kg | ≤10 | <10 | Qualifiziert | |||
Eisen, mg/kg | ≤5 | <5 | Qualifiziert | |||
Tartrieren | Test Bestanden | Bestanden | Qualifiziert | |||
Pyrogen | Test Bestanden | Bestanden | Qualifiziert | |||
Fremdkörper | Keine Farbe, Sediment oder Fremdkörper beobachtet | Bestanden | Qualifiziert | |||
Sensorische Parameter | Farblos, geruchlos und salzig | Bestanden | Qualifiziert |
Natriumcitrat ist ein multifunktionaler Inhaltsstoff, der häufig in kohlensäurehaltigen Getränken, pulverförmigen Getränken, Marmeladen, Gelees, Eis, Joghurt, Käse, Fleisch, Wurst und Schinken.
Es wird hauptsächlich für folgende Zwecke verwendet:
Als Hersteller von Lebensmittelzutaten, unsere anderen Nahrungsergänzungsmittel
NÄHRSTOFFVERBESSERER | |||
VANILLIA-GESCHMACK | ВАНИЛЛА | ||
VANILLIN | ВАНИЛИН | ||
METHYL-VANILLIN | МЕТИЛ ВАНИЛИН | ||
ETHYL-VANILLIN | ЭТИЛ ВАНИЛИН | ||
ETHYLMALTOL | ЭТИЛМАЛЬТОЛ | ||
VANILLIA ZUCKER | ВАНИЛЬНЫЙСАХАР | ||
VANILLIN-ZUCKER | ВАНИЛИНОВЫЙСАХАР | ||
EIGELB-PULVER | ПОРОШОК ЯИЧНОГОЖЕЛТКА | ||
WEISSES EIERPULVER | ПОРОШОК ЯИЧНОГОБЕЛКА | ||
NATÜRLICHES KAKAOPULVER | НАТУРАЛЬНЫЙ КАКАО ПОРОШОК | ||
ALKALISIERTER KAKAO | АЛКАЛИЗИРОВАННЫЙКАКАО | ||
KOKOSNUSS MIT NIEDRIGEM/HOHEM FETTGEHALT | КОКОСОВАЯ СТРУЖКА НИЗКОЙ | ||
KOKOSMILCH-GETRÄNK | КОКОСОВАЯ СТРУЖКА ВЫСОКОЙ | ||
ZERKLEINERTE ERDNÜSSE | ДРОБЛЕНЫЙ АРАХИС | ||
ROASTEDPEANUT | ЖАРЕНЫЙ АРАХИС | ||
RÜBEN ROOTPOWDER | СВЕКОЛЬНЫЙПОРОШОК | ||
BETA-CAROTIN | БЕТА-КАРОТИН | ||
KARAMELL FLÜSSIGKEIT / PULVER | КАРАМЕЛЬНАЯ ЖИДКОСТЬ / | ||
KÜHLMITTEL WS-23/WS-3 | ХОЛОДИЛЬНЫЙ АГЕНТWS-23/WS-3 | ||
ASCORBICACID | АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА | ||
NATRIUMGLUCONAT | НАТРИЙ ГЛЮКОНАТ | ||
WICHTIGE HEATGLUTEN | ПШЕНИЧНЫЙ ГЛЮТЕН | ||
ISOLIERTES SOJAPROTEIN | ИЗОЛИРОВАННЫЙ СОЕВЫЙ БЕЛОК | ||
SOJABOHNENFASERPULVER | СОЕВЫЕ ВОЛОКНА | ||
MONONATRIUMGLUTAMAT /MSG | ГЛУТАМАТ НАТРИЯ |
Hauptprodukte
Konservierungsstoffe: | Calciumpropionat, Natriumpropionat, Calciumacetat/Natriumacetat, Natriumbenzoat, Kaliumsorbat |
Süßstoffe: | Natriumsacchin, Aspartam, Süßstoff, Glucose-Monohydrat/wasserlos, flüssiger Glucose, Sucralose, Fructose |
Säuerungsmittel: | Zitronensäure monohydrat/wasserlos |
Emulgator: | sojalecithin, DMG |
Verdickungsmittel: | Xanthan, Guarkernmehl, Carrageen, Gelatine, Agar, Modifizierte Stärke |
Farbpigment: | Vanillin, Vanillin, Zitronengelb, Erythrosine, hellblau |
FAQ:
1. Wer sind wir?
Wir starten ab 2018, verkaufen nach Südostasien (10,00%), Mittlerer Osten (15,00%), Nordamerika (10,00%), Südasien (30,00%), Südamerika (10,00%), Osteuropa (5,00%), Afrika (20,00%), Ozeanien (5,00%), Ostasien (5,00%). Insgesamt sind in unserem Büro ca. 11-50 Personen.
2. Wie können wir Qualität garantieren?
Immer ein Vorproduktionsmuster vor der Massenproduktion;
Immer Endkontrolle vor dem Versand;
3.Was können Sie bei uns kaufen?
NATRIUMPROPIONAT, NATRIUMACETAT, CALCIUMACETAT, SORBINSÄURE, BENZOESÄURE, NATRIUMACETAT, NATRIUMBENZOAT-PULVER/GRANULAT, VANILLE, VANILLIN UND SO WEITER ...
4. Warum sollten Sie bei uns kaufen, nicht bei anderen Lieferanten?
Wir haben 3 Fabriken, die in der Lebensmittel-Konservierungsstoffe und Geschmack & Düfte Industrie als Aktionär professionell sind. Haben erweiterte Vorteil auf Material-Kauf Lager, Produktion und Vertrieb auf dem Markt hängt von seiner professionellen Technologie.
5. Welche Dienstleistungen können wir erbringen?
Akzeptierte Lieferbedingungen: FOB,CFR,CIF,EXW,FAS,CIP,FCA,CPT,DEQ,DDP,DDU,Express Delivery,DAF,DES;
AKZEPTIERTE ZAHLUNGSWÄHRUNG: USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Akzeptierte Zahlungstyp: T/T, L/C, D/P D/A, MoneyGram, Kreditkarte, PayPal, Western Union, Bargeld, Treuhänder;
Gesprochene Sprache: Englisch, Chinesisch, Spanisch, Japanisch, Portugiesisch, Deutsch, Arabisch, Französisch, Russisch, Koreanisch, Hindi, Italienisch
ZAHLUNG:
Verpackung Und Versand:
PRODUKTIONSLINIE:
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