Großhandel Lebensmittel-Qualität Isomalt in zuckerfreien Süßigkeiten

• CAS No.: 534-73-6
• Formula: C12h24o11
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Retains Water
• Resource: Natural
• Zertifikat: iso, koscher, halal, brc
• Modell Nr.: 534-73-6
• Transportpaket: 25kg/Bag
• Spezifikation: 99%
• Warenzeichen: Flying Deer
• Herkunft: China
• HS-Code: 170230
• Produktionskapazität: 4000t/Year

Produktbeschreibung

Isomaltitol, auch bekannt als Palatinit oder Isomalt, ist ein Zuckeralkohol. Isomaltitol wird häufig als Süßstoff in Lebensmitteln verwendet. Es gibt einige Hinweise darauf, dass Isomaltitol verwendet werden könnte, um Schleimausräumung bei Mukoviszidose-Patienten zu unterstützen.
cas: 534-73-6

Isomalt-Spezifikation

Parameter	Spezifikation	Ergebnisse
Erscheinungsbild;	Weißes kristallines Granulat	Eingehalten
Isomaltulose (trockene Substanz)%	≥95 %	98,80 %
Anderer Zucker (inkl. Trehalulose) %	≤4,0 %	1,07 %
Verlust bei Trocknung %	≤1,0 %	0,30 %
Rückstände auf Zündung %	≤0,10 %	0,00 %
Ableitung (Pb), ug/g	≤1,0	<1,0
Cu, ug/g	≤2,0	<2,0
As,ug/g	≤0,5	<0,5
Aerobe Plattenanzahl, CFU/g	≤350	<350
Aufzählung der Coliformen MPN/100g	≤30	<30
Salmonellen	Nicht nachweisbar	Nicht erkannt

 
 

Verwendet

Isomaltitol ist eine Art von Zuckeralkohol, der häufig als kalorienarmer Süßstoff verwendet wird. Es wird aus dem Zucker Isomalt abgeleitet und hat eine ähnliche Süße wie Zucker, aber mit etwa der Hälfte der Kalorien. Isomaltitol wird häufig in zuckerfreien oder zuckerarmen Produkten wie Kaugummi, Schokolade, Süßigkeiten und Backwaren verwendet. Einige Studien haben vorgeschlagen, dass Isomaltitol einen niedrigeren glykämischen Index als Zucker haben kann, was bedeutet, dass es nicht so groß eine Erhöhung des Blutzuckerspiegels nach dem Verzehr verursachen kann. Wie andere Zuckeralkohole kann jedoch der Konsum von zu viel Isomaltitol zu gastrointestinalen Nebenwirkungen wie Gas, Blähungen und Durchfall führen.

Isomalt ist ein Zuckerersatz, der in der Lebensmittelindustrie mehrere Verwendungen hat. Einige häufige Verwendungen von Isomalt sind:

1. Zuckerfreie Bonbons: Isomalt hat eine ähnliche Textur und Geschmack wie normaler Zucker, so dass es ein ausgezeichneter Ersatz für Zucker in der Süßwarenherstellung. Es hat auch eine geringere Kalorienzahl als Zucker, so dass es eine attraktive Option für Menschen, die ihre Kalorienzufuhr zu reduzieren.

2. Backwaren: Isomalt kann anstelle von Zucker in Backwaren wie Kuchen und Kekse verwendet werden. Es karamellisiert nicht wie Zucker, daher bietet es möglicherweise nicht die gleiche Bräunungswirkung, kann aber Backwaren immer noch Süße und Textur verleihen.

3. Dekorative Zuckerarbeit: Isomalt kann beim Erhitzen geformt und geformt werden und dann verwendet werden, um dekorative Zuckerstücke wie Blumen oder andere Formen zu schaffen.

4. Diabetisch-freundliche Lebensmittel: Da Isomalt ein Zuckerersatz mit niedrigem glykämischen Index ist, kann es in diabetisch-freundlichen Lebensmitteln verwendet werden.

5. Eis und gefrorene Desserts: Isomalt kann verwendet werden, um Eis und andere gefrorene Desserts zu versüßen, ohne zu kristallisieren oder zu frieren, was bei normalem Zucker problematisch sein kann.

Zertifikat:
ISO, Kosher, Halal, BRC

FAQ:
1. Wer sind wir?
Wir starten ab 2018, verkaufen nach Südostasien (10,00%), Mittlerer Osten (15,00%), Nordamerika (10,00%), Südasien (30,00%), Südamerika (10,00%), Osteuropa (5,00%), Afrika (20,00%), Ozeanien (5,00%), Ostasien (5,00%).  Insgesamt sind in unserem Büro ca. 11-50 Personen.

2. Wie können wir Qualität garantieren?
Immer ein Vorproduktionsmuster vor der Massenproduktion;
Immer Endkontrolle vor dem Versand;

3.Was können Sie bei uns kaufen?
NATRIUMPROPIONAT, NATRIUMACETAT, CALCIUMACETAT, SORBINSÄURE, BENZOESÄURE, NATRIUMACETAT, NATRIUMBENZOAT-PULVER/GRANULAT, VANILLE, VANILLIN UND SO WEITER ...

4. Warum sollten Sie bei uns kaufen, nicht bei anderen Lieferanten?
Wir haben 3 Fabriken, die in der Lebensmittel-Konservierungsstoffe und Geschmack & Düfte Industrie als Aktionär professionell sind. Haben erweiterte Vorteil auf Material-Kauf Lager, Produktion und Vertrieb auf dem Markt hängt von seiner professionellen Technologie.

5. Welche Dienstleistungen können wir erbringen?
Akzeptierte Lieferbedingungen: FOB,CFR,CIF,EXW,FAS,CIP,FCA,CPT,DEQ,DDP,DDU,Express Delivery,DAF,DES;
AKZEPTIERTE ZAHLUNGSWÄHRUNG: USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Akzeptierte Zahlungstyp: T/T, L/C, D/P D/A, MoneyGram, Kreditkarte, PayPal, Western Union, Bargeld, Treuhänder;
Gesprochene Sprache: Englisch, Chinesisch, Spanisch, Japanisch, Portugiesisch, Deutsch, Arabisch, Französisch, Russisch, Koreanisch, Hindi, Italienisch

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