CAS No.: | 149-32-6 |
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Formula: | C4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Type: | Alternative |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
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PRODUKT | Erythritol | Berichtsdatum | 2021-03-01 | |||
Chargennr | 20210220X | Menge | 177675kg | |||
Produktionsdatum | 2021-02-20 | Haltbarkeit | Zwei Jahre | |||
ELEMENT | SPEZIFIKATION | TESTERGEBNIS | ||||
Aussehen | Weißes kristallines Pulver oder körnig | Weißes kristallines Pulver oder körnig | ||||
Test ( auf Trockenbasis), % | 99,5-100,5 | 99,95 | ||||
PH-Wert | 5-7 | 6,84 | ||||
Verlust bei Trocknung, % | ≤0,2 | 0,05 | ||||
Asche, % | ≤0,1 | 0,005 | ||||
Schmelzbereich, ºC | 119-123 | 119,2-122,4 | ||||
Blei (Pb), mg/kg | ≤0,5 | 0,02 | ||||
As, mg/kg | ≤0,3 | <0,01 | ||||
Zucker Reduzieren, % | ≤0,3 | <0,3 | ||||
Ribitol und Glycerin, % | ≤0,1 | <0,01 | ||||
Kont. Bakterien, KbU/g | ≤300 | <10 | ||||
Hefe und Formen: Kbu/g | ≤100 | <10 | ||||
Coliform MPN/g | ≤0,3 | <0,3 | ||||
Krankheitserreger | Salmonella enteriditis | Negativ | Negativ | |||
Shigella | Negativ | Negativ | ||||
Staphylococcus aureus | Negativ | Negativ | ||||
Beta-Hämolyticstreptococcus | Negativ | Negativ |
Allgemeiner Name | Chemischer Name | CAS-Nr.: | Inhalt (%) | HS-Code | |
Süßstoff | Aspartam | Aspartam | 22839-47-0 | 99,95 % | 29242930 |
Erythritol | Erythritol | 149-32-6 | 99 % | 2905499000 | |
STEVIA | STEVIA | 58543-16-1 | 40 %, 50 %, 60 %, 80 %, 90 % 98 % | 2938909090 | |
Allulose | D-Allulose/D-Psicose | 551-68-8 | 98 % | 2940009000 | |
Sucralose | Sucralose | 56038-13-2 | 99 % | 2932140000 | |
Maltitol Pulver | Maltitol Pulver | 585-88-6 | 99 % | 3824909990 | |
MD | MALTODEXTRIN DE10-12 |
9050-36-6 | 99 % | 1702900090 | |
Dextrose | Dextrose Wasserlos | 50-99-7 | 99 % | 1702300000 | |
Dexreose Monohydrat | 5996-10-1 | 99 % | 1702300000 |
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