CAS: 58-86-6 D-Xylose Pulver
| Produktname |
Xylose |
| cas-Nummer |
58-86-6 |
| Apperance |
Weißes Kristallpulver |
| Dichte |
1,5±0,1 g/cm3 |
| MF |
C5H10O5 |
| MW |
150,130 |
D-Xylose ist ein fünf-Kohlenstoff-Zucker aus der Hydrolyse von Hackschnitzel, Reisstroh, Maiskolben und anderen Pflanzen reich an Hemizellulose. Seine chemische Formel ist C5H10O5. Farblos bis weiß Kristall oder weiß kristallines Pulver, mit einem leichten besonderen Geruch und erfrischender Süße. Die Süße ist etwa 40% von der Saccharose. Schmelzpunkt 114 Grad, zeigt Dextrorotation und variable optische Rotation, leicht löslich in heißem Ethanol und Pyrimidin, und seine Süße ist 67% Saccharose. Xylose und Glucose haben ähnliche chemische Eigenschaften und können auf entsprechende Alkohole, wie Xylit, reduziert oder zu 3-Hydroxy-Glutarsäure oxidiert werden. Der menschliche Körper kann ihn nicht verdauen und nicht gebrauchen. Natürliche Kristalle sind in einer Vielzahl von reifen Früchten gefunden.
In China ist Xylose der wichtigste Rohstoff für die Herstellung von Xylit und wurde von vielen Ländern als kalorienarmer Süßstoff zugelassen.
Anwendungsfeld
1. Kalorienfreie Süßstoffe. Wird bei adipösen und diabetischen Patienten verwendet. Es wird auch verwendet, um Fettverbrennung zu verhindern, als Rohstoff für Saucen, und um Schweinefleisch und andere Gewürze durch Maillard-Reaktion vorzubereiten.
2. Xylose hat eine höhere Proliferationswirkung auf die Bifidobakterien im menschlichen Darm, und essen Xylose kann die mikrobielle Umgebung des menschlichen Körpers zu verbessern. Verbesserung der Immunität des Körpers. Die Kompatibilität von Xylose mit Lebensmitteln ist Sehr gut. Das Hinzufügen einer kleinen Menge an Xylose zu Lebensmitteln kann gute gesundheitliche Auswirkungen zeigen. Die gleichzeitige Einnahme von Xylose und Kalzium kann die körpereigene Absorption und Retention von Kalzium erhöhen und Verstopfung verhindern.
3. Für die Herstellung von Xylitol.
4. Aufgrund seiner offensichtlichen geschmackverbessernden Wirkung kann es in Gewürz- und Tierfutter-Industrie verwendet werden
5. Da es effizient Maillard-Reaktion verursachen kann, kann es verwendet werden, um Lebensmittelaroma-Mittel herzustellen
6. Aufgrund seiner offensichtlichen Farbverbesserungswirkung kann es für die Färbung von goldbraunem in der Lebensmittelindustrie verwendet werden, wie zum Beispiel für die Färbung von Butter und Brot.
7. Pharmazeutische Rohstoffe und pharmazeutische Zwischenprodukte
8. Geeignet für die Herstellung von Aromen und Düften
Geprüfter Lieferant 
