Top-Qualität Best Price Food Additive Süßungsmittel Trehalose CAS 99-20-7

• CAS-Nr.: 99-20-7
• Formel: c12h22o11
• EINECS: 202-739-6
• Art: Trehalose
• Nährwert: Ernährungs-
• Wirkung: Süßungsmittel
• Modell Nr.: 99-20-7
• Ressource: Natürlich
• category1: Lebensmittelzusatzstoff
• Category2: Aromastoff
• Category3: Süßungsmittel
• category4: Essenz und Duft
• Stichwort 1: Trehalose
• Stichwort 2: Trehalose Sample
• Stichwort 3: Trehalose Factory
• Stichwort 4: Trehalose Quality
• Transportpaket: Beutel
• Spezifikation: 1kg
• Warenzeichen: xinjiu
• Herkunft: China
• HS-Code: 29400090
• Produktionskapazität: 50000kgs/Month

Produktbeschreibung

Produktname	Trehalose
CAS	99-20-7
Molekulare Formel	C12H22O11
Molekulargewicht	342,3
Schmelzpunkt	203 GRAD
Formular	Pulver

  1. Trehalose hat eine besondere Schutzwirkung auf Biomoleküle, die es vielen Organismen ermöglichen, ihre ursprüngliche Aktivität unter anormalen Bedingungen wie hoher Temperatur, Dehydrierung und Einfrieren aufrechtzuerhalten. Das Vorhandensein von Oberflächenwasser spielt eine wichtige Rolle für die Stabilität und Integrität von Biofilm.
 2. Trehalose hat Anti-Trocknungswirkung, gute Verarbeitungseigenschaften, stabile chemische Eigenschaften, nicht nur nicht auftreten Maillard-Reaktion, sondern kann auch verhindern, dass die freie Aminoreaktion von Zucker und Protein reduziert, hemmen das Auftreten von Maillard-Reaktion, Und aufgrund seiner geringen Süße hat es wenig Einfluss auf den Geschmack von Lebensmitteln, und sein Anwendungspotenzial in der Lebensmittelverarbeitung ist hauptsächlich auf die Verbesserung des Trocknungsprozesses von Lebensmitteln. Um bessere Lebensmittel zu verarbeiten. Darüber hinaus wird Trehalose mit der Wiederhydratisierung von Lebensmitteln Geschwindigkeit auch stark beschleunigt.

Anwenden
1. Anwendung in der Lebensmittelindustrie
a. Verhindern Sie die Alterung der Stärke
b. Verhindern Sie die Denaturierung von Proteinen
c. Korrektur von Geschmack und Geruch
d. Die Frische des Lebensmittelgewebes erhalten
e. nicht-Karies
2. In Bezug auf Kosmetika:
Derzeit sind die Kosmetika hauptsächlich Trehalose-Derivate. Zum Beispiel kann es in Hautkosmetik wie Gesichtswäsche, etc. Verwendet werden, mit Chemicalbook, um trockene Haut zu hemmen; Es kann als Süßstoff, Geschmacksverbesserer und Qualitätsverbesserer für verschiedene Komponenten wie Lippenbalsam, orales Kühlmittel und orales Duftstoff verwendet werden. Darüber hinaus kann wasserlose Trehalose in Hautcremes als dehydrierende Mittel für Phospholipide und Enzyme verwendet werden.
  

Unternehmensprofil

FAQ

1. Nehmen Sie Musterbestellungen an?
Wir akzeptieren Musteraufträge. Wir werden vor der Massenproduktion Proben herstellen und nach der Probendurchlauf mit der Massenproduktion beginnen. 100% Inspektion während der Produktion, Stichprobenkontrolle vor der Verpackung.

2.Was sind Ihre Zahlungsbedingungen? Zahlungen Dritter ?
Wir akzeptieren in der Regel T / T, Western Union, USDT.


3. Was ist Ihre Mindestbestellmenge?
Unsere Mindestbestellmenge beträgt 1 kg. Aber normalerweise akzeptieren wir eine kleinere Menge, wie 100g, unter der Bedingung, dass 100% der Probe Gebühr bezahlt wird.

4. Stellen Sie Produktberichte zur Verfügung?
Ja. Wir geben Ihnen den Produktanalysebericht vor dem Versand.

5. Gibt es Rabatte?
Es gibt verschiedene Rabatte für verschiedene Mengen.