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Zitronensäure wird hauptsächlich als Aromastoff, Konservierungsmittel und Antistalingmittel in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet. Zitronensäure kann auch als Antioxidans, Weichmacher, Waschmittel in der chemischen Industrie, Kosmetik und Waschmittel verwendet werden. Als Lebensmittelzusatzstoff ist Zitronensäure wasserlos ein wesentlicher Bestandteil unserer Lebensmittelversorgung. Als führender Anbieter von Lebensmittelzusatzstoffen und Lebensmittelzutaten in China können wir Ihnen qualitativ hochwertige Zitronensäure wasserlos bieten.
| ELEMENT | STANDARD |
| Name | Zitronensäure Wasserlos |
| CAS-Nr. | 77-92-9 |
| Chemische Formel | C6H8O7 |
| Spezifikation | BP 98/USP 24 |
| Verpackung | In 25kg Papiertüten |
| Funktionale Verwendung | Säureregulator |
| Elemente | Spezifikationen |
| Aussehen | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver |
| Identifikation | Entspricht |
| Klarheit und Farbe der Lösung | Entspricht |
| Test | 99,5 - 101,0 % |
| Chlorid (Cl) | Max. 50 ppm |
| Sulfat (SO42-) | Max. 150 ppm |
| Verlust beim Trocknen | Max. 1 % |
| Schwermetalle (Pb) | Max. 10 ppm |
| Barium | Entspricht |
| Eisen | Max. 50 ppm |
| Kalzium | Max. 200 ppm |
| Oxalat | Max. 350 ppm |
| Sulfierte Asche | Max. 0,10 % |
| Leicht verkohlungsfähige Substanzen | Entspricht |
| Elemente | Standards | ||
| Beschreibung | Farblose Kristalle oder weiße kristalline Pulver | ||
| Klarheit und Farbe der Lösung | 20 % Wasser Lösung klärend | ||
| Test | 99,5 %-100,5 % | ||
| Feuchtigkeit | 7,5-8,8 | ||
| Sulfatasche | ≤ 0,05 % | ||
| Lichtdurchlässigkeit | ≥97,0 % | ||
| Sulphahte | ≤150ppm | ||
| Chlorid | ≤50ppm | ||
| Kalzium | ≤75ppm | ||
| Schwermetall | ≤5ppm | ||
| Eisen | ≤5ppm | ||
| Oxalat | ≤100ppm | ||
| Leicht Zu Verkohlbar | Nicht dunkler als Standard | ||
| Aluminium | ≤0,2ppm | ||
| Arsen | ≤1ppm | ||
| Quecksilber | ≤1ppm | ||
| Blei | ≤0,5ppm | ||
| Endotoxin von Germ | ≤0,5IU/mg | ||
| Tridodecylamin | ≤0,1ppm |
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