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Wirbelbett-Gefrierschrank ist am besten Maschine, um Obst, Gemüse und einige Meeresfrüchte Fluidisierung Monomer zu realisieren, gefrorene Waren bewegen sich im Übertragungsband, mit Erhöhung der Luftgeschwindigkeit, wenn Winddruck einen bestimmten Wert erreicht, Lebensmittelteilpartikel nach oben, Bettexpansion, Void Fraktion erhöht und Format Wirbelbett. Wirbelschicht Körper zu dieser Zeit ist der starke kalte Wind weht auf dem Boden der Lebensmittel im schwebenden Zustand, schnell gefrorene Lebensmittel durch Kühlung, Oberflächengefrieren , Tiefgefrieren drei Phasen, um die höchste Qualität der gefrorenen Lebensmittel zu gewinnen.
Funktionsprinzip
Die Wirbelschicht-Gefriermaschine verwendet Vibrationen und Luftdruck, um Produkte einzufrieren, sodass sie auf einem Edelstahlband schwimmen. Dadurch wird verhindert, dass die Produkte während des Gefriervorgangs zusammenkleben.der Wirbelschichtfroster verwendet ein Edelstahlnetzband, um Lebensmittelpartikel zu transportieren.
Luftstrom- und Temperaturregelung
·Zentrifugalventilatoren: Leise Zentrifugalventilatoren erzeugen einen Luftstrom mit hohem Druck, hoher Geschwindigkeit und niedrigen Temperaturen, der sich vertikal durch das Band bewegt und die Lebensmittel effizient einfriert.
·Geschlossene Luftzirkulation: Das System verwendet Öl, Ventilatoren, Förderbänder und Leitbleche, um eine geschlossene Luftzirkulation zu schaffen, die eine effektive Wärmeaufnahme aus den Lebensmitteln gewährleistet.
·Kaltluftstrom: Das Lebensmittel wird schnell an der Einlaufstelle eingefroren, wo die umgebende Kaltluft Feuchtigkeitsverlust verhindert und hilft, eine Glasur auf der Oberfläche zu bilden.
Designmerkmale
·Aluminiumspulen: Das System verwendet Aluminiumspulen mit großen Lamellen und variablen Lamellenabständen für hohe Wärmeübertragungseffizienz und einfache Reinigung.
·Luftabtauen: Ein Luftabtausystem ermöglicht einen kontinuierlichen Betrieb, hält die Spulen sauber und funktioniert über lange Zeiträume optimal.
·CIP-System: Das integrierte CIP-System (Clean-in-Place) reinigt und sterilisiert automatisch die internen Komponenten des Gefrierschranks.
Anpassbare Spulen: Edelstahlrohre mit Aluminiumlamellen sind als Sonderausstattung erhältlich.
Arten von Wirbelschichtfrostern:
· Vollflüssig-Tiefkühlschrank
Der Vollbett-Gefrierraum verwendet einen Transversalschwingungsmodus:
Der erste Netzgurt bewegt sich mit horizontalen Schwingungen, die durch einen Pleuelmechanismus angetrieben werden.
Eine Impulsvorrichtung für den Luftstrom regelt den Bypass-Dämpfer, sodass Lebensmittelpartikel während des Frostvorgangs im Hochgeschwindigkeitsstrom ausgesetzt bleiben.
Diese Art von Gefriergerät eignet sich ideal für kleine, weiche, empfindliche Lebensmittel, die anfällig für Festfressen sind, wie Obst, Gemüse, Mungbohnen, Mais, Und Jakobsmuscheln.
· Halbdurchflutete Tiefkühlschränke
Die halbfluidisierte Tiefkühltruhe verwendet einen horizontalen Fördermodus:
Eine mechanische Schwingungsvorrichtung unter dem Förderband trägt zur Verbesserung des Flusses von Lebensmittelpartikeln bei.
Das Gerät vibriert das Netzband, während ein schneller Luftstrom durchströmt, um zu verhindern, dass Partikel zusammenkleben.
Der halbfluidisierte Tiefkühlschrank eignet sich besser für größere, dickere Lebensmittel wie grüne Bohnen, Erdbeeren, Kirschen, Pommes Frites, Brokkoli, Und Fleischbällchen.
Modell | Gefrierkapazität kg/h | Einlasstemperatur | Auslasstemperatur | Einfrieren Temperatur |
Einfrierzeit | Kühlleistung | Motorleistung | Kältemittel |
TBF-500 | 500 | +10ºC | -18ºC | -38ºC | 8-40min | 90 | 30 | R717/ R22/ R404a/ R507a |
TBF-1000 | 1000 | 180 | 53 | |||||
TBF-1500 | 1500 | 240 | 75 | |||||
TBF-2000 | 2000 | 360 | 98 |
Modell | Einlass L1 | L | Ausgang L2 | W1 | W | H |
TBF-500 | 1400 | 5000 | 800 | 1200 | 4300 | 3300 |
TBF-1000 | 7500 | 1200 | ||||
TBF-1500 | 11000 | 1200 | ||||
TBF-2000 | 14000 | 1200 |
Anwendungsbereich: Gemüse, Obst, Pilze und Granulat, Blatt, Block von schnell gefrorenen Lebensmitteln.
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Yurnfreeze ist ein weltweit anerkannter Marktführer für Lösungen zum Frosten von Lebensmitteln, der sich der Lieferung hochwertiger, kostengünstiger und kundenspezifischer Gefriergeräte und Kühlräume an Kunden weltweit verschrieben hat. Als Experte für Gefriertechnologie und internationaler Anbieter schlüsselfertiger Lösungen für das Frosten von Lebensmitteln bieten wir eine umfassende Palette an fortschrittlichen Schnellgefriergeräten, einschließlich selbststapelbarer Spiralfroster, Spiralfroster, Wirbelschichtfroster, Tunnelfroster, Plattengefriergeräte, Und andere spezielle Systeme, die auf die unterschiedlichsten Anforderungen in der Lebensmittelverarbeitung zugeschnitten sind.
Unsere Kühlsysteme sind mit Kompressoren von renommierten globalen Marken wie Mycom (Japan), Bit-zer und GEA (Deutschland) sowie Fusheng und Hanbell (Taiwan) ausgestattet. Durch die fachkundige Montage und Integration nutzen wir die Stärken dieser Marken, um eine effiziente Kühlung und präzise Gefrierleistung zu gewährleisten und uns von den meisten heimischen Herstellern zu unterscheiden.
Von der ersten Beratung bis zum After-Sales-Support bietet Yurnfreeze maßgeschneiderte Lösungen, die für jeden Kunden optimale Effizienz und Zuverlässigkeit gewährleisten.
Stufe | Details |
Vorverkauf | 1. Bedarfsanalyse & Beratung: Eingehende Kommunikation, um Ihre Anforderungen (Größe, Temperatur, Artikel gespeichert, Häufigkeit der Nutzung, etc.) zu verstehen. 2. Kundenspezifische Lösungsentwurf: Stellen CAD-Zeichnungen und 3D Renderings zur Visualisierung der Wirbelschicht-Gefriertruhe -Konfiguration, Struktur und Layout zur Verfügung. 3. Projektbeispiel: Teilen Sie Bilder und Videos von früheren Projekten, um mögliche Ergebnisse und Lösungen besser zu verstehen. 4. Werksbesichtigung: Bieten Sie Video-Fabrik-Touren und die Option für Offline-Fabrik Besuche für Sie Produktionsfähigkeiten aus erster Hand zu sehen. Darüber hinaus können wir Besuche bei Kundenfabriken vereinbaren, um den tatsächlichen Betrieb ähnlicher Geräte zu beobachten. |
On-Sale | 1. Produktionsvisualisierung: Sie können den Produktionsfortschritt in Echtzeit verfolgen und sicherstellen, dass der Wirbelschichtfroster nach Spezifikationen gebaut wird. 2. Qualitätskontrolle & Prüfung: Strenge Inspektionen werden durchgeführt, um Industriestandards und Ihre Anforderungen zu erfüllen. 3. Verpackung & Logistik: Ausrüstung wird professionell verpackt und über zuverlässige Logistikpartner versendet, um eine zeitnahe und sichere Lieferung zu gewährleisten. |
Nach Dem Verkauf | 1. Warenverladung & Transportmanagement: Gewährleistung der sicheren und ordnungsgemäßen Verladung, begleitet von detaillierten Transportdokumentation für Ihre Tracking. 2. Technische Dokumentation & Installationsanleitung: Bereitstellung von technischen Zeichnungen und Installationshandbüchern, um Sie bei der Einrichtung zu unterstützen. 3. 24/7 Support & Service: Kontinuierliche Unterstützung durch unser Service-Team, die Lösung von Problemen oder Anfragen umgehend. 4. Wartung & Reparatur von Geräten: Regelmäßige Wartung und On-Demand-Reparaturen, um die Wirbelschicht-Gefriertruhe bei Spitzenleistung laufen zu lassen. |
• welches Produkt soll ich wählen?
Die Produktauswahl hängt von Ihrem Produkttyp, Ihrer Ausgabe und Ihrer Werkstattgröße ab. Teilen Sie uns Ihre Daten mit, und unser Team wird Ihnen die beste Ausrüstung für Ihre Bedürfnisse empfehlen.
• welches Material wird im Produkt verwendet?
Unsere Ausrüstung besteht aus 304 Edelstahl für Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit, mit Aluminiumlegierung für den Verdampfer, um eine effiziente Kühlung zu gewährleisten. Kundenspezifische Materialien können auf Grundlage Ihrer spezifischen Anforderungen bereitgestellt werden.
• welche Zertifizierungen besitzen Sie für dieses Produkt?
Wir verfügen über Zertifizierungen wie ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, CE, HACCP, Und SGS, um Qualitäts-, Sicherheits- und Umweltstandards zu gewährleisten. Wir bieten auch High-Tech-Produktzertifizierungen.
• wo kann ich Ihre Produktanzeige sehen?
Sie können unsere Produkte auf unserer Website und auf Social Media Plattformen entdecken. Wenn Sie die Ausrüstung in Aktion sehen möchten, können wir einen Besuch in der Fabrik eines Kunden (mit Genehmigung) oder bieten virtuelle Touren.
• wie ist der Betriebsprozess des Produkts?
Unsere Geräte sind einfach zu bedienen, und nach der Installation wird eine übersichtliche Bedienungsanleitung und vor-Ort-Schulung bereitgestellt. Wir bieten auch fortlaufende Unterstützung, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten.
• wie garantieren Sie die Qualität der Maschine vor der Auslieferung?
Vor der Auslieferung führen wir strenge Tests an jeder Maschine unter realistischen Bedingungen (5-7 Tage) durch. Wir bieten auch Inspektionen vor dem Versand an, sodass Sie Inspektionsvideos besuchen oder ansehen können, um die Produktqualität zu gewährleisten.