Produktbeschreibung
Xylitol, das als weißes kristallines Pulver erscheint, ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C5H12O5. Es ist in Finnland beheimatet und ist ein natürlicher Süßstoff, der aus pflanzlichen Rohstoffen wie Birke, Eiche, Maiskolben und Zuckerrohrbagasse gewonnen wird. . Es ist ein Zwischenprodukt im normalen Kohlenhydratstoffwechsel des menschlichen Körpers. Xylitol kann Zucker ersetzen und in Süßigkeiten, Gebäck und Getränken entsprechend den normalen Produktionsanforderungen verwendet werden.
Produktparameter
Xylitol wird derzeit hauptsächlich in folgenden Branchen eingesetzt:
Lebensmittelindustrie
Xylitol hat ein kühlendes Gefühl im Mund und wird nicht von Bakterien im Mund vergoren, um Milchsäure zu produzieren, so dass es nicht zu Karies und kann verwendet werden, um Kaugummi zu machen. Xylitol verursacht nicht die "Maillard" Bräunungsreaktion wegen der Erwärmung während der Lebensmittelverarbeitung. Xylitol wird nicht von Hefe und Bakterien beeinflusst und wird nicht schimmelig, was die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern kann.
1) Kaugummi
Xylit hat die gleiche Süße wie Saccharose und kann verhindern
Zahnkaries. Das zuckerfreie Kaugummi, das jetzt in der Welt populär ist, wird mit Zuckeralkoholen wie Xylit anstelle von Saccharose hergestellt.
2)Schokoladenprodukte
Xylitol kann Saccharose in Schokoladenprodukten ersetzen. Der Rohstoff Xylitol muss sein
Fein gemahlenes Pulver. Diese Art von Schokolade mit Xylitol anstelle von Saccharose ist für Diabetiker geeignet.
3) Getränke
Xylitol verbessert vor allem die Süße des Getränks und gibt ihm ein kühlendes Gefühl. Maltose verleiht dem Getränk eine Textur. Der
Die Verwendung von Xylitol in Getränkeprodukten kontrolliert den Kalorienwert und stabilisiert die Wirksamkeit von Vitaminen.
4) Eat Gummys
Cyclamat und Xylit werden als Süßungsmittel verwendet, um Saccharose zu ersetzen, um Ballaststoffe Gummimies zu produzieren, die einen guten Geschmack und natürliche Farbe, komplette Blockform, vollen Körper, zarte Textur und süß-sauren Geschmack haben. 2. Chemische Industrie Zahnpasta derzeit Xylit ist weit verbreitet in Kaugummi verwendet, und die Technologie ist relativ reif. Kaugummi kann Zahnkaries wirksam verhindern.
| Elementname |
Xylit |
| Gehalt (auf Trockenbasis) (%) |
99,40 |
| Aussehen |
Weiße Kristalle, geruchlos, mit süßem Geschmack. |
| Schmelzpunkt (ºC) |
93,1 |
| Andere Polyole (%) |
0,74 |
| Schwermetall (pb) (mg/kg) |
<5 |
| Zucker reduzieren (Dextrose) (%) |
0,026 |
| Chlorid (mg/kg) |
<10 |
| Sulfat (SO4) (mg/kg) |
<20 |
| PH |
6,10 |
| Verlust beim Trocknen (%) |
0,26 |
| Rückstände bei Zündung (%) |
0,013 |
| Arsen (mg/kg) |
<0,5 |
| Nickel (mg/kg) |
<1 |
| Gesamtzahl der Platten (KBE/g) |
<50 |
| Coliform (MPN/g) |
Nicht untersuchen |
| Hefe und Schimmel (KBE/g) |
<50 |
| Blei (mg/kg) |
<0,5 |
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Geprüfter Lieferant 
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