Manufaktur Fabrik Versorgung Großhandel Lebensmittel Grade C Pulver auf Lager

• CAS-Nr.: 50-81-7
• Formel: C6H8o6
• EINECS: 200-066-2
• Nährwert: Nutritional
• Speichermethode: Normal
• Haltbarkeit: > 12 Monate
• Modell Nr.: Vitamin C
• Art: Vitamine
• Aussehen: Weißes kristallines Pulver
• Anwendung: Lebensmittelindustrie
• Probe: Verfügbar
• Paket: 25kg/Karton
• Lagerung: Kühl und trocken an einem geschützten Ort
• moq: 25 Kilogramm
• Farbe: Weiß
• Reinheit: 99 %
• Transportpaket: Kasten
• Spezifikation: 25kg/box
• Warenzeichen: zio
• Herkunft: China
• Produktionskapazität: 10000kg/Months

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

       Vitamin C ist ein weißes Pulver, meist in Form von Flocken und manchmal nadelartigen monoklinen Kristallen. Geruchlos, sauer, leicht wasserlöslich, leicht in Ethanol löslich, unlöslich in organischen Lösungsmitteln wie Äther, Chloroform, Petrolether usw. Es kann Wachstum fördern und die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten erhöhen. Es kann als Nahrungsergänzungsmittel, Antioxidans verwendet werden, und kann als Weizenmehl-Improver verwendet werden.
 

Produktparameter

 In der Lebensmittelindustrie hat Vitamin C folgende Funktionen
1. Erhaltung von Obst und Gemüse: Vitamin C ist ein wichtiger antioxidativer Stoff in Pflanzen. Studien haben gezeigt, dass, wenn der Vitamin C-Gehalt von Obst und Gemüse während der Lagerung nach der Ernte erhöht wird, die Nachernteerhaltungs-Wirkung von Obst und Gemüse verbessert werden kann.
2. Anti-Bräunung: Obst und Gemüse sind sehr anfällig für Verfärbungen, nachdem sie während des Transports, der Verpackung oder der Verarbeitung beschädigt wurden, ein Phänomen, das als enzymatische Bräunung bekannt ist. Vitamin C ist ein gängiges Anti-Bräunungsmittel
3. Verbesserung der Proteineigenschaften: Vitamin C ist instabil in wässriger Lösung und hat ein Oxidations-Reduktions-Ascorbinsäure-System.
4. Hemmen Sie die Fettoxidation: Vitamin C kann nicht nur die Fettoxidation hemmen, sondern auch die antioxidativen Eigenschaften der Emulsion verbessern. Aufgrund der guten reduzierenden Eigenschaften von Vitamin C kann es Sauerstoff aus der Nahrung entfernen und Öl vor Oxidation schützen.
 

Elementname	Vitamin C
Aussehen	Weißes kristallines Pulver
Identifikation	Positiv
Klarheit der Lösung	Klar
Test (%)	99,6
Verlust beim Trocknen (%)	0,04
Rückstände bei Zündung (%)	0,04
Sulfatasche (%)	0,04
Spezifische Drehung ( Grad)	+20,95
PH-Wert (2 % Lösung)	2,64
PH-Wert (5 % Lösung)	2,32
Schmelzbereich (ºC)	191
Schwermetalle (ppm)	<3
Eisen (ppm)	<2
Kupfer (ppm)	<2
Gesamtzahl der Platten (cfu/g)	<1000
Arsen (ppm)	<1
Blei (ppm)	<2
Cadmium (ppm)	<1
Quecksilber (ppm)	<1

Detaillierte Fotos