CAS-Nr.: | 532-32-1 |
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Formel: | C7h5nao2 |
EINECS: | 208-534-8 |
Zusammensetzung: | Sodium Benzoate |
Art: | Beverage Konservierungsmittel |
Wirkung: | Antiseptisch |
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Natriumbenzoat ist eine organische Substanz, ein weißes Granulat oder Kristallpulver, geruchlos oder leicht geruchlos mit Benzoin, leicht süß und adstringierend, mit einer relativen Molekülmasse von 144,12. Es ist in der Luft stabil und leicht in Wasser löslich. Seine wässrige Lösung ist der pH-Wert 8. Der optimale pH-Wert für die Antisepsis beträgt 2,5~4,0.
Elemente | Spezifikationen |
Inhalt (getrocknete Substanz)/% | 99,0-100,5 |
Verlust bei Trocknung /% ≤ | 2,0 |
Aussehen der Lösung /% | BESTANDEN |
Säure oder Alkalinität /% | BESTANDEN |
Chlorid/% ≤ | 0,03 |
Schwermetalle /% ≤ | 0,001 |
Hazen ≤ | 20 |
Leicht oxidierbare Substanzen | BESTANDEN |
1. Hauptsächlich als Konservierungsmittel für Lebensmittel und auch in Farbstoffen verwendet, etc.
2. In der pflanzengenetischen Forschung verwendet, und auch als Farbstoff Zwischenprodukte, Fungizide und Konservierungsstoffe verwendet
3. Natriumbenzoat ist auch ein wichtiges Konservierungsmittel für Lebensmittel vom Typ Säure. Wandelt sich bei Verwendung in die effektive Form von Benzoesäure um. Umfang und Dosierung der Anwendung entnehmen Sie bitte Benzoesäure. Darüber hinaus kann es auch als Konservierungsmittel für Futtermittel verwendet werden.
4. Es wird als Beizmittel in der Farbstoffindustrie und als Weichmacher in der Kunststoffindustrie eingesetzt. Es wird auch als Zwischenprodukt in der organischen Synthese wie Gewürze verwendet.
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