Koreanische Reis-Kunststoff-Wursthüllen in Transparent

Geraffte Kunststoff-Wurstdärme für Thailand vietnamesische Wurst

 
Geraffte Würstchen aus Kunststoff  
25m/30m/Tube
Mit Netzen
Kaliber von 16 bis 120
Fünf Schichten
 

Farbige Kunststoffgehäuse einfach und schnell Wurstdärme abschälen
 
* leicht abschälen
* kann gekocht oder gedünstet, geräuchert werden
* kann geclippt oder verdreht werden
* nicht das Gewicht der Wurst zu verlieren
* Preis wettbewerbsfähig  
* umweltfreundliche Materialien
* von cal 16 bis 30
* 25 Meter/gerafftes Rohr  
 

Marke Dalong

PRODUKTBESCHREIBUNG
Mehrschichtige Polymerhülle aus orientiertem Polyamid und Polyethylen, dem weltweiten Standard für appetitliche Portionswürste. Das gerade Gehäuse ist in zwei Ausführungen erhältlich, die sich durch ihre Elastizität unterscheiden. Das Ringgehäuse kann an den individuellen Kurvenradius angepasst werden.

KALIBERBEREICH
VON   16  bis   200mm  
Kaliber beziehen sich immer auf den gefüllten Durchmesser.

ALTERNATIVEN

Standard-Elastizität APM/EM, Kaliber nach dem Garen etwas höher als Fülldurchmesser.

Starres Gehäuse ALM, Kaliber nach dem Garen fast identisch mit Fülldurchmesser.

FARBEN
Große Auswahl an Farben gemäß Farbblatt.

DRUCKEN

Vom einfachen Ausweisdruck bis zu 7 Farbfotografien.

Bei Ringgehäusen kann die Position des Drucks definiert werden ( Außen, Flanke, Innen)

KONVERTIERUNG
Spulen, (gebrauchsfertige) Sticks

HALTBARKEIT

In der Regel 36 Monate, bedruckte Rollen 12 Monate
Voreingezockte Sticks 6 Monate.

GEBRAUCHSANWEISUNGEN

Weichen Sie die trockenen Gehäuse mindestens 30 Minuten lang ein, die Wassertemperatur darf nicht höher als 40 Grad sein

TECHNISCHE DATEN
 
 

Marke Dalong EP
PRODUKTINFORMATIONEN

Immer mehr Fleischprodukte werden geschält und im Haus geschnitten. Die Nachfrage nach geeigneten Gehäusen in diesem Bereich steigt entsprechend. Die Gehäuse für das interne Schälen und Schneiden benötigen andere Eigenschaften als die für Produkte im Self-Service-Regal verwendeten. Dalong hat für diese Anwendungen ein umfangreiches Produktsortiment entwickelt.

Die wichtigsten Importeigenschaften von Slicer-Gehäusen sind im Allgemeinen:

Exaktes Kaliber von einem Ende zum anderen, auch für lange und schwere Holzstämme.

Alternativ ein flexibles Gehäuse, das sich gut an eine rechteckige oder quadratische Metallform anpasst.

In einigen Fällen muss das Gehäuse vorgeklebt werden, um ganze Muskelstücke ohne Lufteinschlüsse zu füllen.

Das Gehäuse sollte sich während des Garens nicht Spalten, auch wenn der Temperaturfühler eingestellt ist, da ein großes Fleischprotokoll verloren gehen könnte.

Das Gehäuse sollte sich schnell ablösen, ohne dass Fleischreste auf der Folienoberfläche verbleiben. Das Merkmal hat besondere Bedeutung, wenn Schneidmaschinen verwendet werden.

PRODUKTBESCHREIBUNG

Dreischichtiges Polymergehäuse aus Polyamid für Anwendungen, bei denen ein genaues Kaliber entscheidend ist. Das Gehäuse kann bei Bedarf vorkonpeswerden. Im Allgemeinen während des Kochens gegen Sonden beständig. Es gibt eine leicht zu schälende Version.

Kaliberbereich
Vom Kaliber 16 bis 200mm

Die Durchmessermessung bezieht sich auf das Nennkaliber vor dem Stopfen, das Gehäuse wird etwa 8% über dem angegebenen Kaliber gefüllt.

Farben
Transparent

KONVERTIERUNG
Rollen, Stöcke

LAGERZEIT
Im Allgemeinen 36 Monate

GEBRAUCHSANWEISUNGEN
Einweichen von Därmen für mindestens 1 Stunden, ist die Temperatur des Wassers nicht kritisch.

TECHNISCHE DATEN
 

VERPACKUNG UND LIEFERUNG