CAS-Nr.: | 23140-52-5 |
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Formel: | C6h12o6 |
EINECS: | None |
Art: | Sugar |
Nährwert: | Non-Ernährungs-Typ |
Wirkung: | Sweetener |
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Gesunde Ernährung Süßstoff Allulose Pulver D-Allulose Sirup mit kalorienarmen
Beschreibung:
Allulose ist auch bekannt als Psicose, D-Psicose oder sogar D-Allulose. Allulose ist ein kalorienarmer Zucker mit dem gleichen sauberen, süßen Geschmack, den Sie von Zucker erwarten. Bald werden Sie in der Lage, es in einer breiten Palette von Lebensmitteln und Getränken zu finden, um einen gesunden Lebensstil zu unterstützen.
Allulose ist einer von vielen verschiedenen Zuckern, die in der Natur in sehr kleinen Mengen vorhanden sind. Es wurde ursprünglich aus Weizen identifiziert und ist seitdem in bestimmten Früchten wie Jackfrucht, Feigen und Rosinen gefunden worden.
Allulose ist natürlich in kleinen Mengen in einer Vielzahl von süßen Lebensmitteln wie Karamellsauce, Ahornsirup und brauner Zucker vorhanden.
Ein Monosaccharid oder einfacher Zucker, spielt vom Körper aufgenommen, aber nicht metabolisiert, so dass es fast kalorienfrei ist.
Funktion von Allucose
1. Kalorienarmer Zucker
2. Keine Wirkung auf den Blutzucker
3. Kann Teil einer gesunden Ernährung
4. Der Geschmack und die Textur von Zucker, ohne alle Kalorien
5. Trägt wesentlich weniger Kalorien (etwa 90 Prozent weniger) als Zucker
Warum Allulose?
Geschmack:
Allulose ist 70% so süß wie Saccharose (Zucker). Für diejenigen, die ihre Kalorienzufuhr aus gesundheitlichen Gründen oder für die Gewichtskontrolle zu reduzieren, wird der gute Geschmack von allulose den Verbrauchern helfen, sich an eine gesunde Ernährung zu halten.
Bisher konnten nur kalorische Zucker den gleichen süßen Geschmack und die klassische Textur liefern. Allulose bietet den Geschmack und die Textur von Zucker ohne alle Kalorien.
Allulose schmeckt fast identisch mit Zucker, mit einem sauberen, süßen Geschmack. In der Tat, Produkte mit Allulose formuliert auf Augenhöhe mit Vollkalorie-Versionen in Präferenz Geschmackstests über eine Vielzahl von Lebensmitteln.
Gesundheit:
Laut einer Calorie Control Council Umfrage, 54 Prozent der US-Erwachsenen versuchen, ihr Gewicht zu reduzieren. Und es ist kein Wunder. Gesundheitsbehörden haben festgestellt, dass mit einem Drittel der Amerikaner übergewichtig und ein weiteres Drittel fettleibig, die Mehrheit der US-Bevölkerung muss eine Änderung in ihrer Ernährung und ihre Bewegung Regime zu machen. Wenn Verbraucher Lebensmittel und Getränke mit Allulose gemacht verwenden, helfen sie mit einer Seite der "Kalorien in / Kalorien aus " Gleichung.
Wenn Sie Produkte mit Allulose verbrauchen, absorbiert Ihr Körper die Allulose, aber nicht metabolisieren. Allulose ist nicht in Glukose umgewandelt, so dass seine Kalorien nicht für den Körper zur Verfügung, so dass es praktisch kalorienfrei. Im Gegensatz zu anderen kalorischen Zuckern hat Allulose keinen Einfluss auf den Blutzucker.
Allulose ist von der Food and Drug Administration allgemein als sicher (GRAS) anerkannt und kann als Lebensmittelzutat und in Verbindung mit anderen Süßstoffen verwendet werden.
Nährwertangaben: (Typisch pro 100 g) | ||
Pulver | Sirup | |
Kohlenhydrate | 95g | 70g |
Ballaststoffe | 0g | 0g |
Kalorien | 40Kcal | 40Kcal |
Eiweiß | 0g | 0g |
Gesamtfett | 0g | 0g |
Gesättigte Fette | 0g | 0g |
Transfette | 0g | 0g |
Natrium | 0mg | 0mg |
Salz | 0g | 0g |
Anwendung von Allulose:
Allulose bietet den sauberen, süßen Geschmack von Zucker und ist damit ideal für eine Vielzahl von Lebensmitteln. Und weil es 's Zucker, funktioniert es wie Zucker, um kalorienarme Lebensmittel und Getränke besser schmecken, oder Kalorien in Vollzucker-Produkte zu reduzieren.
*kohlensäurehaltige und nicht kohlensäurehaltige Getränke
*Brötchen, Kuchen, Kuchen, Gebäck, Kekse und Frostwaren
*Joghurt, sowohl normal als auch gefroren
*gefrorene Milchdesserts, einschließlich regelmäßiger Eiscreme, Softserve, Sorbet
*Salatdressings
*Marmeladen und Gelees
*Kaugummi
* harte und weiche Süßigkeiten
*Süße Saucen und Sirupe
*Gelatine, Puddings und Füllungen
*Fett-basierte Creme in modifizierten Fett / Kalorienplätzchen, Kuchen und Gebäck verwendet
* Medizinische Lebensmittel
*Kaffeemischung
Verpackung von Allulose:
Pulver: 25kgs/Beutel
Sirup: 25kgs/Eimer; 275kgs/Trommel; 1300kgs/IBC-Fass
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