Natürlicher Süßstoff Mönchfrucht-Extrakt Luo Han Guo Extrakt Korsvenor Momordica Frucht

• CAS-Nr.: 88901-36-4
• Formel: C60h102o29
• EINECS: 695-005-3
• Art: Sweetener
• Nährwert: Ernährungs-
• Wirkung: Sweetener
• Modell Nr.: Food grade
• Ressource: Natürlich
• cas-Nr.: 88901-36-4
• Extrahiert aus: Mönchsobst
• Gute Wasserlöslichkeit: 100% natürlicher Süßstoff
• Kalorien: Null Kalorien und Fett
• Modellseitig V: 20 %~95 %
• Modroside: 7%~95%
• Gras No: Grn 706
• Wirkstoff: Modellseitig V
• Fruit Source: No Compromising Taste
• Süße: 80 bis 300 mal süßer als Zucker
• Gute Stabilität: Stable in High Heat
• Transportpaket: 20kg/Carton
• Spezifikation: GMP
• Warenzeichen: elite-indus
• Herkunft: Anhui
• HS-Code: 1302199099
• Produktionskapazität: 10 Tons Per Month

Produktbeschreibung

      Natürlicher Süßstoff Mönchfrucht-Extrakt Luo Han Guo Extrakt Korsvenor Momordica Frucht

 

Mönch Frucht Extrakt wird aus Mönch Frucht extrahiert.
Der Fruchtextrakt des Mönchs wird durch Entfernen der Samen und der Haut der Frucht und durch Zerdrücken des Saftes erzeugt, der dann in einem konzentrierten Pulver getrocknet wird.

Monk Fruit Extract mit guter Wasserlöslichkeit und Null Kalorien, ist es die neue Generation von hochwertigen natürlichen Süßstoffen für den Zuckerersatz und funktioniert als ein ausgezeichneter natürlicher Geschmack.

Botanischer Name: Siraitia grosvenorii (Swingle) C.Jeffrey
Technische Daten:  Mogroside 7%~95%; Mogroside V 20%~95%
CAS-Nr.: 88901-36-4
Molekülformel: C60H102O29
GRAS Nr.: GRN 706
EINECS Nr.: 695-005-3
Wirkstoff: Mogrosid V  
 

 

Funktionen:
* 100% Natürliche Süßstoffe
* Null Kalorien und Fett
* Obstquelle
* Kein Abstriche Beim Geschmack
* 80 bis 300 mal süßer als Zucker mit einem Sauberes Geschmacksprofil und kein bitterer Nachgeschmack
* 100% Wasserlöslichkeit, weit verbreitet in Lebensmitteln und Getränken verwendet
* gute Stabilität, stabil unter verschiedenen PH-Bedingungen (PH 3-11)
* niedriger GI
* stabil bei hoher Hitze
 

Süße im Vergleich zu Saccharose

Spezifikationen	Süße	Farbe
Mogroside V 20 %	80	Feines hellgelbes Pulver
Mogroside V 25 %	100	Feines hellgelbes Pulver
Mogroside V 30 %	120	Feines hellgelbes bis weißes Pulver
Mogroside V 40 %	160	Feines hellgelbes bis weißes Pulver
Mogroside V 50 %	200	Feines hellgelbes bis weißes Pulver
Mogroside V 55 %	220	Feines hellgelbes bis weißes Pulver
Mogroside V 60 %	240	Feines hellgelbes bis weißes Pulver
Mogroside V 65 %	260	Feines hellgelbes bis weißes Pulver

Anwendung:
1. Getränke
Bier, Weine, Kohlensäurehaltige Softdrinks, Energy Drinks, Eistee, Eiskaffee, Sportgetränke, Isotonische Getränke, Alkoholfreie Getränke

2. Backwaren
Monk Fruchtextrakt ist ein ausgezeichneter natürlicher Süßstoff, ideal für den Einsatz in gebackenen Kuchen, Bars und Brot. Es ist bei hoher Hitze stabil und somit ein flexibler, funktioneller Inhaltsstoff für Rezepte.
Wie Brot, Kuchen, Kekse, Brownies, Pies.

3. Gewürze / Saucen
Ketchup, Senf, Mayonnaise, Pickles, Steaksoßen

4. Konfektionen
Harte und weiche Süßigkeiten, Kaugummi, Pralinen, Schokoladenpulver, Müsliriegel

5. Milchprodukte
Monk Fruit Extract bietet ein sauberes Süssungsprofil für Ihre Milchprodukte, das Mundgefühl und den Geschmack Ihrer Smoothies und Joghurtprodukte, Eiscremes verbessert.

6. Persönliche Betreuung
Kosmetik, Lippenstifte, Mundwäsche, Zahnpasta, Hustensirup, Nahrungsergänzungsmittel, Protein-Getränke, Ersatz Mahlzeit Getränke, Vitamin-Riegel

Paket Und Lagerung:

Paket: Verpackung in Papiertrommel und zwei Plastiktüten innen.

Nettogewicht: 20kg/Trommel

Lagerung: Gut versiegelt und in kühlen & trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung zu speichern

Selbstleben: 3 Jahre