CAS-Nr.: | 56038-13-2 |
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Formel: | C12h19cl3o8 |
EINECS: | 259-952-2 |
Art: | Süßstoff |
Nährwert: | Non-Ernährungs-Typ |
Wirkung: | Künstlicher Süßstoff |
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Sucralose ist ein kalorienarmer Süßstoff, der eine gute Alternative zu Zucker für Menschen, die ihre Zuckeraufnahme zu reduzieren suchen ist. Sucralose wird aus Zucker hergestellt, aber es wird nicht vom Körper wie Zucker metabolisiert, so dass es keine Kalorien und nicht den Blutzuckerspiegel zu erhöhen.
Sucralose ist 600 mal süßer als Zucker, so dass ein wenig geht einen langen Weg. Es ist hitzestabil, was es zu einer guten Wahl für Backen und Kochen macht, und es hat eine lange Haltbarkeit, die es ideal für den Einsatz in verpackten Lebensmitteln und Getränken macht.
Sucralose hat einen sauberen, süßen Geschmack, der dem Zucker sehr ähnlich ist, ohne bitteren Nachgeschmack. Es ist auch sicher für Menschen mit Diabetes und trägt nicht zu Karies.
Sucralose ist in verschiedenen Formen erhältlich, einschließlich granuliert, pulverisiert und flüssig, so dass es einfach in eine Vielzahl von Rezepten und Anwendungen zu integrieren. Es ist auch weit verbreitet in der Lebensmittel-und Getränkeindustrie als Zuckerersatz, einschließlich in der Ernährung Limonaden, zuckerfreie Gummi und kalorienarme Snacks.
Insgesamt ist Sucralose ein vielseitiger und praktischer Süßstoff, der den Menschen helfen kann, ihre Zuckeraufnahme zu reduzieren, ohne dabei den Geschmack zu beeinträchtigen.
Paket
Pakete sind 25kg/Trommel (Karton), 10kg/Trommel (Karton), 1kg * 10bag/Trommel (Karton), die die unterschiedlichen Paketanforderungen der Kunden erfüllen können.
Index der Technologie
ELEMENT | STANDARD |
Ein Liebhaben | W it kristallines Pulver |
Ein Späsich | 98,0-102,0% |
S pezifische Rotation | +84,0~ +87,5 |
PH VON 10% EINER quenhaltigen Lösung | 5,0-8,0 |
M oisture | Max. 2,0 % |
M Ethanol | Max. 0,1 % |
R äur bei Zündung | Max. 0,7 % |
H lauschen Sie Metalle | Max. 10 ppm |
L EAD | Max. 3 ppm |
A rsenic | Max. 3 ppm |
T otale Anlagenanzahl | Max. 250 KbU/g |
Y Osten & Formen | Max. 50 KbU/g |
E scherichia coli | N egativ |
S almonella | N egativ |
S taphylococcus aureus | N egativ |
P seudomonad aeruginosa | N egativ |
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