CAS No.: | 89590-95-4 |
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Formula: | C54h92o24 |
EINECS: | 232.536.8 |
Type: | Sweetener Luo Han Guo Monk Fruit Extract 60% Mogro |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
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Essen & Trinken Süßstoff Luo Han Guo Monk Fruit Extract 60 % Mogroside V CAS-Nr.: 89590-95-4
Produktname: Essen & Trinken Süßstoff Luo Han Guo Mönchsfrucht-Extrakt 60% Mogrosid V CAS-Nr.:89590-95-4
Lation Name: Momordica Grosvenori Swingle
Wirkstoff: Mogroside/Mogrosid V
Spezifikation: Pulver
Aussehen: Milchweiß oder Gelbbraun Pulver
Netzgröße: 80 Netz
Verwendetes Teil: Obst
Extraktionslösung: Wasser
Sorte: Lebensmitteltauglich/Medizinisch
Markenname: HD
Testmethode: HPLC/UV
Löslichkeit: Löslichkeit in Wasser
Name | Spezifikation |
Süße (X Saccharose) |
Farbe |
Mönch Fruchtextrakt |
80 % Mogroside/ 25 % Mogrosid V |
160x | Braun Gelb |
Mönch Fruchtextrakt | 90 % Mogroside /30 % Mogroside V | 180x | Fein Hellgelb |
Mönch Fruchtextrakt | 40 % Mogrosid V | 220x | Fein Hellgelb bis milchig weiß |
Mönch Fruchtextrakt | 50 % Mogrosid V | 280X | Milchweiß |
Mönch Fruchtextrakt | 55 % Mogrosid V | 300x | Milchweiß |
Mönch Fruchtextrakt | 60 % Mogrosid V | 330X | Mikly White |
Monk Fruit & Erythritol Blends | 1x ,2x,5x,7x süßer als Zucker oder kundenspezifisch | 1x,2x,5x..... | Weißer Kristall |
Bio-Mönchfrucht & Bio -Erythritol-Mischungen | 1x,2x,5x,7x süßer als Zucker oder kundenspezifisch | 1x,2x,5x..... | Weißer Kristall |
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