Natürlicher Süßstoff kalorienarmer USP FCC 99% Maltitol für Eis Sahnebrot-Kuchen

• CAS No.: 585-88-6
• Formula: C12h24o11
• EINECS: 209-567-0
• Type: Maltitol
• Nutritional Value: Non-nutritional Type
• Effect: Süßstoff
• Modell Nr.: Maltitol
• Test: 99-101%
• Aussehen: Weißes Kristallpulver
• Anwendung: Süßstoff
• Transportpaket: 25kg/Bag
• Spezifikation: Isomaltitol
• Warenzeichen: Brilliant
• Herkunft: Henan
• Produktionskapazität: 50000tons Per Year

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Maltitol wird auch als hydrierte Maltose bezeichnet. Maltitol ist ein weißes kristallines Pulver oder eine farblose, transparente, neutral viskose Flüssigkeit, leicht in Wasser löslich, unlöslich in Methanol und Ethanol. Maltitol ist eine neue Art von funktionellen Süßstoff, die große Aufmerksamkeit für seine kalorienarme, keine Karies, einfache Verdauung und Förderung der Kalziumaufnahme angezogen hat.

Funktionen

1. Weißer geruchloser Kristall, süß im Geschmack, mit einer Süße von etwa 45% - 65% Saccharose
2. Leicht hygroskopisch, Schmelzbereich 145~150 ºC
3. In Wasser löslich, seine Löslichkeit in Wasser ist niedriger als die von Saccharose bei Raumtemperatur, und es kann nahe an Saccharose nach dem Erhitzen, aber es ist unlöslich in Ethanol.

Produktparameter

 

Element	Spezifikation
AUSSEHEN	WEISSE KRISTALLE
TEST (TROCKENE BASIS)	99-101%
VERRINGERUNG VON ZUCKER	≤0,1 %
SCHWERMETALLE	≤10PPM
ARSEN	≤0,5PPM
NICKEL	≤0,5 PRO PM
BLEI	≤0,5PPM
SULFAT	≤100PPM
CHLORID	≤50PPM
SCHMELZPUNKT	148 BIS 151 GRAD CELSIUS

 

75 % Maltitol Sirup
Element	Qualitätsstandard	Ergebnis
Aussehen	Farblose, sirupartig Flüssigkeit	Entspricht
Konzentration (%)	≥75	75,8
Wassergehalt (%)	≤25	20,2
D-Maltitol (%)	≥50,0	52,08
D-Sorbitol(%)	≤ 8,0	1,415
Verringerung Von Zucker (%)	≤0,20	<0,1
Leitfähigkeit (50 % Wasser) (µs/cm)	≤10	1,20
PH (Probe: Wasser = 1:1)(%)	5,0~7,5	5,5
Nickel (%)	≤0,0002	<0,0002
Chlorid (%)	≤0,001	< 0,001
Sulfat (%)	≤0,005	<0,005
Schwermetalle(als Pb)(%)	≤0,0001	≤0,0001
Arsen(als As2O3)(%)	≤0,0001	< 0,0001
Rückstände auf Zündung (%)	≤0,10	<0,10
Plattenanzahl gesamt ( cfu/ml)	≤100	Entspricht
Hefe und Form (Kbu/ml)	≤10	Entspricht
Pathogenes Bakterium( cfu/ml)	Negativ zu testen	Entspricht

Anwendung

(1) Anwendung in Lebensmitteln

(2) für die Herstellung von Süßigkeiten und Schokolade
Es kann verwendet werden, um Süßigkeiten, einschließlich geschäumter Marshmallow, harte Süßigkeiten, transparente weiche Süßigkeiten, etc. Zu machen

(3) Anwendung in Fruchtsaftgetränken
Bei der Herstellung von suspendierten Fruchtsaftgetränken oder Milchsäurebrinken wird Maltose-Alkohol hinzugefügt, um * einen Teil des Granulatzuckers zu ersetzen, um den Geschmack des Getränks glatt zu machen.

(4) Anwendung in Tiefkühlkost
Maltitol wird in Eis verwendet, um das Produkt zart und dick zu machen.

Als Lebensmittelzusatzstoff darf Maltitol in kalten Getränken, Kuchen, Fruchtsäften, Keksen, Brot, Gurken und Süßigkeiten

 

Verpackung Und Versand

Verpackung:
1. 25 KG/Beutel  
2. Nach Kundenwunsch
Lagerung: In trockenen, kühlen und schattigen Ort mit Originalverpackung, vermeiden Feuchtigkeit, bei Raumtemperatur lagern

Unternehmensprofil

Exportmärkte:

Als TOP 10 Lebensmittelzusatzstoffe und Futtermittelzusatzstoffe Hersteller in China, und wir haben mehr  als 15 Jahr  

Export Erfahrung für unsere Waren haben folgende exportiert:  

Spanien, Portugal, Serbien  Saudi-Arabien, Türkei, Ukraine, Usbekistan, Bangladesch und pakistan.

Kenia, Tansania, Nigeria, Tunesien und Südafrika  Singapur, Vietnam, Indonesien Australien.

Brasilien, Argentinien, Chile, Peru, Kolumbien und Mexiko