CAS-Nr.: | 57-48-7 |
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Formel: | C6h12o6 |
EINECS: | 200-333-3 |
Art: | Sweeteners |
Nährwert: | Ernährungs- |
Wirkung: | Food Sweeteners Additives |
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Produktname | Fruktose |
CAS-NR. | 57-48-7;7660-25-5 |
EINECS | 200-333-3 |
MF | C6H12O6 |
Kristallines Fructose Pulver ist eine Art Adresszucker. Es wird oft für die Patienten des Glukosestoffwechsels und Leberfunktionsstörungen verwendet und fördert die Menge an nützlichen Bakterien. Daher ist es die Idee Süßstoff in der Nahrung für Diabetes, übergewichtige Patienten und Kinder verwendet.
Kristalline Fructose ist ein verarbeiteter Süßstoff aus Mais, der fast vollständig Fructose ist. Es kann auch aus Saccharose (Tafelzucker) durch Aufspaltung der Fruktose und Glucose-Moleküle hergestellt werden. Kristalline Fruktose besteht zu mindestens 98% aus reiner Fruktose, wobei alle übrigen Wasser und Spurenelemente sind. Es wird als Süßstoff in Getränken und Joghurts verwendet, wo es den hohen Fruktose-Maissirup (HFCS) und den Tafelzucker ersetzt. Kristalline Fruktose wird geschätzt, um etwa 20 Prozent süßer als Tafelzucker,[1] und 5% süßer als HFCS.
Eigenschaften: Fructose ist weißes kristallisiertes Pulver, süßer Geschmack, schmeckt doppelt so süß ae Saccharose, und schmeckt besonders süß, wenn kalt oder in Lösung, es ist süßeste Glucid.
Q1: Kann ich ein Sample bekommen?
A: Sicher. Kostenlose Probe von 50-200grams kann auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen