• CAS No - 99-20-7 Schüttgut Lebensmittelqualität Pulver Süßstoffe wasserlos D- (+) -Trehalose
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CAS No - 99-20-7 Schüttgut Lebensmittelqualität Pulver Süßstoffe wasserlos D- (+) -Trehalose

CAS No.: 99-20-7
Formula: C12h22o11
EINECS: 202-739-6
Type: Trehalose
Nutritional Value: Nutritional
Resource: Natural

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Grundlegende Informationen.

Transportpaket
25kg/Bag
Spezifikation
25kg/bag
Warenzeichen
yufeng
Herkunft
China
HS-Code
29400090

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Trehalose:
Trehalose, auch bekannt als Mykose oder Tremalose, ist ein natürliches alpha-gekoppeltes Disaccharid, das durch eine α,α-1,1-Glukosid-Bindung zwischen zwei α-Glukose gebildet wird
Einheiten.im Jahr 1832, H.A.L. Wiggers entdeckte trehalose in einem Ergot Roggen, und in 1859 hat Marcellin Berthelot es von trehala Manna, der Substanz isoliert
Von Weevils gemacht, und nannte es trehalose.

Es kann von Bakterien, Pilzen, Pflanzen und wirbellosen Tieren synthetisiert werden. Es ist in Anhydrobiose - die Fähigkeit   von Pflanzen und Tieren beteiligt
Halten Sie längere Trockenperioden stand.  
 Es hat eine hohe Wasserretention Fähigkeiten und wird in Lebensmitteln und Kosmetika verwendet. Der Zucker wird gedacht
Um eine Gelphase zu bilden, dehydrieren die Zellen, die Störungen der inneren Zellorganellen verhindert, indem sie sie effektiv in Position splinten. Rehydrierung
Dann ermöglicht es, normale Zellaktivität wieder ohne die großen, tödlichen Schäden, die normalerweise nach einem Dehydratation / Rehydratation Zyklus folgen würde.

Trehalose hat den zusätzlichen Vorteil, ein Antioxidans zu sein. Die Extraktion von Trehalose war früher ein schwieriger und kostspieliger Prozess,
Trehalose wird derzeit für ein breites Spektrum von eingesetzt Anwendungen
CAS No - 99-20-7 Bulk Food Grade Powder Sweeteners Anhydrous D- (+) -Trehalose


Technische Daten:
Element
Standard
Aussehen Weißes Kristallines Pulver
Reinheit (Trehalose) ≥99 %
Verlust beim Trocknen ≤1,5 %
Rückstände bei der Zündung ≤0,05 %
PH 5,0-6,7
Arsen ≤0,5mg/kg
Blei ≤0,5mg/kg
Farbe ≤0,1
Trübung der Lösung ≤0,05
Lebensfähige zählt ≤300cfu/g
Hefen und Schimmelpilze ≤100cfu/g
Pathogen Negativ
Coliforme Organismen ≤30mpn/100g
CAS No - 99-20-7 Bulk Food Grade Powder Sweeteners Anhydrous D- (+) -Trehalose
Anwendung
1. In kosmetischen, halbautomatischen PET-Flasche Blasmaschine Flasche Maschine Herstellung von Maschine Flasche Molding Maschine PET-Flasche
Making Machine eignet sich für die Herstellung von PET-Kunststoffbehältern und -Flaschen in allen Formen.

2. In der Medizin wurde es erfolgreich angewendet trehalose Alternative zu Plasmaproteinen als Stabilisator von Blutprodukten,
Impfstoffe, Zellen, Gewebe und andere biologisch aktive Substanzen. Nicht nur kann es trocken Lagerung unter normalen Temperaturbedingungen,
Und noch wichtiger ist, kann die Ausbreitung der Verschmutzung durch das Blut von Hepatitis B, AIDS und anderen tödlichen Krankheiten verursacht verhindern,
Der Weltgesundheitsorganisation große Bedeutung beimessen.

3. In Lebensmitteln, als Lebensmittelzusatzstoffe und Süßstoffe, hat Trehalose etwa 45% der Süße von Saccharose bei Konzentrationen über 22%,
Es kann die Süße reduzieren, die Süße optimieren und den Geschmack verbessern.
CAS No - 99-20-7 Bulk Food Grade Powder Sweeteners Anhydrous D- (+) -TrehaloseCAS No - 99-20-7 Bulk Food Grade Powder Sweeteners Anhydrous D- (+) -Trehalose

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7
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