Lebensmitteltaugliches Xylit-Pulver
CAS: 87-99-0
Xylitol ist eine organische Verbindung, die ein natürlicher Süßstoff aus pflanzlichen Materialien wie Birke, Eiche, Maiskolben und Zuckerrohr Bagasse extrahiert ist. Weit verbreitet in verschiedenen Obst, Gemüse und Getreide, aber mit sehr niedrigem Gehalt.
Xylitol kann als Ersatz für Zucker in Süßigkeiten, Gebäck und Getränken nach normalen Produktionsanforderungen verwendet werden. Auf dem Etikett angeben, dass es für Diabetiker geeignet ist.
Name |
Xylit |
Anderer Name |
Adonitol |
CAS |
87-99-0 |
Chemische Formel |
C5H12O5 |
EINECS |
201-788-0 |
Aussehen |
Weißes kristallines Pulver |
Xylitol kann als Ersatz für Zucker in Süßigkeiten, Gebäck und Getränke nach normalen Produktionsanforderungen verwendet werden.
In der eigentlichen Produktion kann Xylitol als Süßstoff und Netzmittel verwendet werden. Es kann auch für Kondensmilch, Toffee, Süßwaren usw. verwendet werden. Wenn es in Gebäck verwendet wird, verursacht es keine Bräunung.
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