Süßstoff Maltitol 30-80mesh

• CAS-Nr.: 585-88-6
• Formel: C12h24o11
• EINECS: 209-567-0
• Art: Maltitol
• Nährwert: Non-Ernährungs-Typ
• Wirkung: Sweetener
• Modell Nr.: Sweetener
• Ressource: Natürlich
• Transportpaket: 25kg/Bag
• Spezifikation: USP/FCC
• Warenzeichen: SCM Pioneering
• Herkunft: China
• HS-Code: 29
• Produktionskapazität: 200mt/Month

Produktbeschreibung

Maltitol Beschreibung  

    Maltitol ist eine neue Art von funktionellen Süßstoff, da es geringe Menge an Wärme, nicht Hohlräume, schwierig peptic, fördern die Aufnahme von Kalzium und andere physiologische Eigenschaften, hat weit verbreitete Aufmerksamkeit erregt. Maltitol, auch als hydrierte Maltose bekannt, chemischer Name ist 4 - O - alpha - D - Glucose Base - D - Glucitol, Formel für C12H24O11, relative Molekülmasse von 344,31. Maltitol ist weißes kristallines Pulver oder farblos transparent neutral viskosen Flüssigkeit, löslich in Wasser, Unlöslich in Methanol und Ethanol.Hygroskopizität ist sehr stark, im Allgemeinen kommerzieller Maltitol Sirup.
 

Spezifikation

 

Elemente	Referenzstandard USP/BP/FCC	Ergebnis
Aussehen	Weißes oder fast weißes, kristallines Pulver	Entspricht
Identifikation	Die Retentionszeit im Test	Entspricht
Löslichkeit	Sehr wasserlöslich, praktisch unlöslich in wasserlöslichem Ethanol	Entspricht
Aussehen der Lösung	Klar und farblos	Klar und farblos
Schmelzpunkt	148 „C- 151“ C	150,3'C
Spezifische optische Rotation	+ 105,5 - + 108,5 Grad	107,2 Grad
Test (auf Trockenbasis)	98,0 %-100,5 %	99,30 %
Wasser	≤1,0 %	0,11 %
Verringerung von Zucker	≤0,1 %	≤0,1 %
Leitfähigkeit	≤20μs/cm	4.5μS/cm
Nickel	≤1mg/kg	0,06g/kg
Blei	<0,5mg/kg	0,07g/kg
Rückstände bei der Zündung	≤0,1 %	0,020 %
Gesamtanzahl der Platten	≤100CFU/g	≤10CFU/g
Coliform	<3MPN/g	<3MPN/g
Hefe Und Form	<3MPN/g	≤10CFU/g
Schlussfolgerung	Entspricht USP/BP/FCC-Standard.