CAS-Nr.: | 299-28-5 |
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Formel: | C6h12o7.1/2CA |
EINECS: | 206-075-8 |
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CAS 299-28-5 | Fixierpunkt 195 Grad Celsius |
Molekülformel C6H12O7.1/2Ca | Flammpunkt 375.2ºC |
Molekulargewicht 216,20 | Siedepunkt 673.6ºC bei 760 mmHg |
Funktion 1) um Tofu Pudding zu machen, wird Calciumgluconat durch Zugabe von Sojamilchpulver, das sich in flüssigen und festen Pudding, manchmal heißen Tofu gemacht. 2) als Medikament kann es die Kapillardurchlässigkeit verringern, die Dichte erhöhen, die normale Erregbarkeit von Nerven und Muskeln aufrechterhalten, die myokardiale Kontraktilität verbessern und zur Knochenbildung beitragen. Es ist geeignet für allergische Erkrankungen wie Urtikaria. Ekzem; Pruritus Dermatose; Kontaktdermatitis und Serumerkrankungen; Angioneurotisches Ödem als adjuvante Therapie. Es ist geeignet für Krämpfe, die durch Hypokalzämie und Magnesiumvergiftung verursacht werden. Es wird auch zur Vorbeugung und Behandlung von Calciumfilariasis verwendet. Als Lebensmittelzusatzstoff, als Puffer verwendet; Heilmittel; Chelatvermittler; Nahrungsergänzungsmittel. Nach den vom Gesundheitsministerium erlassenen „Gesundheitsstandards für die Verwendung von Lebensmittelnährstoffen“ (1993) beträgt die Menge, die für Getreide und seine Produkte und Getränke verwendet werden kann, 18 Gramm bzw. 38 Gramm. 3) als Calcium Enhancer, Puffer, Härter, Chelatmittel verwendet. |
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