Lebensmitteltaugliches Süßungsmittel Pulver Maltitol CAS 585-88-6

• CAS-Nr.: 585-88-6
• Formel: C12h24o11
• EINECS: 209-567-0
• Art: Maltitol
• Nährwert: Non-Ernährungs-Typ
• Wirkung: Sweeteners
• Modell Nr.: Maltitol
• Ressource: Natürlich
• Aussehen: Weißes Pulver
• mw: 344.31
• Lagerung: Kühlen trockenen Ort
• Haltbarkeit: 24 Monate
• Transportpaket: 1kg/Bag, 25kg/Drum
• Spezifikation: 99%
• Warenzeichen: HNB
• Herkunft: China
• Produktionskapazität: 10000kg/Month

Produktbeschreibung

Produktname	Maltitol-Pulver	Aktive Inhaltsstoffe	Maltitol
CAS-NR.	585-88-6	Molekülformel	C12H24O11
Spezifikation	99 %	Aussehen	Weißes Kristallpulver
Grad	Lebensmittel und Pharmazeutik	MOQ	1kg
Verlust beim Trocknen	≤5 %	Asche	≤5 %
Plattenanzahl Gesamt	≤1000cfu/g	Hefe Und Form	≤100cfu/g
E. coli	Negativ	Salmonellen	Negativ

Maltitol ist ein Zuckeralkohol (ein Polyol), der als Zuckerersatz verwendet wird. Es hat 75-90% der Süße von Saccharose (Tafelzucker) und fast identische Eigenschaften, außer für Bräunung. Es wird verwendet, um den Tafelzucker zu ersetzen, weil es halb so kalorisch ist, nicht den Karies fördert und einen etwas geringeren Effekt auf den Blutzucker hat. In chemischer Hinsicht ist Maltitol als 4-O-α-Glucopyranosyl-D-Sorbitol bekannt. Es ist ein neuer funktionaler Süßstoff. Maltitol hat spezielle physiologische Funktionen und physikalische und chemische Eigenschaften und hat spezielle Effekte, die andere Süßungsmittel nicht ersetzen können. Es ist weit verbreitet in vielen Branchen wie Lebensmittelprozess, Gesundheitsprodukte, etc.. Verwendet
 

Maltitol Pulver wurde in der Lebensmittel-und Gesundheitsprodukte Industrie aufgrund der folgenden Funktionen verwendet:

1. Verfallener Zahn verhindern.
2. Machen Sie keine Wirkung auf den Blutzucker.
3. Beschleunigt die Absorptionsfähigkeit des Kalziums und entfittint die Fattness.
 

ELEMENT	STANDARD
Aussehen	Weißer Kristall
Geschmack	Typisch süß ohne fremden Geschmack
Geruch	Keine Fremdgerüche
Test	99 %-101 %
Zugehörige Produkte	≤1 %
Wassergehalt	≤0,5 %
Verringerung des Zuckers	≤0,1 %
Spezifische Rotation	+105,5~ +108,5
Schmelzpunkt	148ºC--151ºC
Chlorid	≤50 ppm
Sulfat	≤100 ppm
Blei	≤0,5 ppm
Nickel	≤0,5 ppm
Arsen	≤0,5 ppm
Schwermetalle	≤10 ppm
Sulfierte Asche	≤0,1 %
Leitfähigkeit	≤20us/cm
Lebensfähige zählt	≤20cfu/g
Hefe	≤10cfu/g
Formen	≤10cfu/g
Coliforme Organismen	Negativ im Jahr 25g